Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет (Женин). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет (Женин)

Подсолнечное масло 12 г
Колбаса вареная "Классика по стандарту Вкусвилл" 0 г
Яйцо куриное (Жарка) 334 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 0 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 186 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сыр Молога [ВкусВилл] 0 г
Сыр Российский Молодой [Избенка] 0 г
Сыр Сулугуни [Избенка] 62 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет (Женин)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.1 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1039 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 9.3% 667 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 13.2% 467 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.7% 8760 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 1.9% 3224 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.3 мкг 900 мкг 16.4% 10.1% 611 г
Ретинол 0.157 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.31 мг 1.8 мг 17.2% 10.6% 581 г
Витамин В4, холин 150.35 мг 500 мг 30.1% 18.6% 333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.896 мг 5 мг 17.9% 11% 558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 3.1% 2020 г
Витамин В9, фолаты 5.533 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 7229 г
Витамин В12, кобаламин 0.437 мкг 3 мкг 14.6% 9% 686 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 1.263 мкг 10 мкг 12.6% 7.8% 792 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.321 мг 15 мг 8.8% 5.4% 1136 г
Витамин Н, биотин 13.117 мкг 50 мкг 26.2% 16.2% 381 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.4125 мг 20 мг 12.1% 7.5% 829 г
Ниацин 0.147 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.8 мг 2500 мг 5.2% 3.2% 1911 г
Кальций, Ca 71.17 мг 1000 мг 7.1% 4.4% 1405 г
Магний, Mg 11.44 мг 400 мг 2.9% 1.8% 3497 г
Натрий, Na 235.54 мг 1300 мг 18.1% 11.2% 552 г
Сера, S 115.29 мг 1000 мг 11.5% 7.1% 867 г
Фосфор, P 143.7 мг 800 мг 18% 11.1% 557 г
Хлор, Cl 343.5 мг 2300 мг 14.9% 9.2% 670 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.7 мкг ~
Железо, Fe 1.543 мг 18 мг 8.6% 5.3% 1167 г
Йод, I 11.74 мкг 150 мкг 7.8% 4.8% 1278 г
Кобальт, Co 6.315 мкг 10 мкг 63.2% 39% 158 г
Марганец, Mn 0.0202 мг 2 мг 1% 0.6% 9901 г
Медь, Cu 54.72 мкг 1000 мкг 5.5% 3.4% 1827 г
Молибден, Mo 5.562 мкг 70 мкг 7.9% 4.9% 1259 г
Олово, Sn 4.08 мкг ~
Селен, Se 17.84 мкг 55 мкг 32.4% 20% 308 г
Стронций, Sr 5.34 мкг ~
Фтор, F 39.27 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10186 г
Хром, Cr 3.03 мкг 50 мкг 6.1% 3.8% 1650 г
Цинк, Zn 0.8004 мг 12 мг 6.7% 4.1% 1499 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.474 г ~
Валин 0.462 г ~
Гистидин* 0.204 г ~
Изолейцин 0.36 г ~
Лейцин 0.648 г ~
Лизин 0.54 г ~
Метионин 0.252 г ~
Метионин + Цистеин 0.432 г ~
Треонин 0.366 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.39 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.678 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.426 г ~
Аспарагиновая кислота 0.738 г ~
Глицин 0.252 г ~
Глутаминовая кислота 1.061 г ~
Пролин 0.24 г ~
Серин 0.558 г ~
Тирозин 0.288 г ~
Цистеин 0.174 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 30.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 327.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.309 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.363 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.616 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.58 г min 16.8 г 21.3% 13.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.234 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.963 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.165 г от 11.2 до 20.6 г 19.3% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.948 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Омлет (Женин) составляет 162,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».