| Морковь | 75 г |
| Лук репчатый | 1 Штука |
| Перец сладкий красный | 200 г |
| Томатная паста. Консервы | 20 г |
| Подсолнечное масло | 35 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Базилик, сушеный | 1 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
Одна средняя морковь75 г, одна луковица-75г, два красных болгарских перца-200г.. В казан налить 1 стол.ложку растительного масла. В разогретом масле обжарить до прозрачности порезанный лук, добавить тертую морковь, обжарить 5-7 минут, добавить порезанный перец, 0,5 стол.ложки томатной пасты, сушеные пряные травы, тушить 10-15 минут. Посолить по вкусу. Приятного аппетита!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.8 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1307 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 1.7% | 4471 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 14.1% | 549 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 2.6% | 2920 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 8.5% | 909 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3003 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 649.9 мкг | 900 мкг | 72.2% | 56.1% | 138 г |
| альфа Каротин | 0.323 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.9 мг | 5 мг | 78% | 60.6% | 128 г |
| бета Криптоксантин | 0.069 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1.123 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.286 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 4.7% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.4% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 8.95 мг | 500 мг | 1.8% | 1.4% | 5587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.31 мг | 5 мг | 6.2% | 4.8% | 1613 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.382 мг | 2 мг | 19.1% | 14.8% | 524 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.457 мкг | 400 мкг | 4.4% | 3.4% | 2291 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 150.79 мг | 90 мг | 167.5% | 130% | 60 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.025 мг | 15 мг | 33.5% | 26% | 299 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.584 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.9% | 8562 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.2 мкг | 120 мкг | 29.3% | 22.7% | 341 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0877 мг | 20 мг | 5.4% | 4.2% | 1839 г |
| Ниацин | 0.947 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.046 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.52 мг | 2500 мг | 9.7% | 7.5% | 1031 г |
| Кальций, Ca | 31.2 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.4% | 3205 г |
| Кремний, Si | 19.214 мг | 30 мг | 64% | 49.7% | 156 г |
| Магний, Mg | 21.43 мг | 400 мг | 5.4% | 4.2% | 1867 г |
| Натрий, Na | 339.86 мг | 1300 мг | 26.1% | 20.3% | 383 г |
| Сера, S | 25.75 мг | 1000 мг | 2.6% | 2% | 3883 г |
| Фосфор, P | 40.2 мг | 800 мг | 5% | 3.9% | 1990 г |
| Хлор, Cl | 556.89 мг | 2300 мг | 24.2% | 18.8% | 413 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 161 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 95.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.104 мг | 18 мг | 6.1% | 4.7% | 1630 г |
| Йод, I | 4 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.1% | 3750 г |
| Кобальт, Co | 4.83 мкг | 10 мкг | 48.3% | 37.5% | 207 г |
| Литий, Li | 51.3 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2274 мг | 2 мг | 11.4% | 8.9% | 880 г |
| Медь, Cu | 129.24 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 10% | 774 г |
| Молибден, Mo | 9.88 мкг | 70 мкг | 14.1% | 10.9% | 709 г |
| Никель, Ni | 4.929 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 107.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.499 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.7% | 11022 г |
| Стронций, Sr | 2.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.73 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 15546 г |
| Хром, Cr | 4.59 мкг | 50 мкг | 9.2% | 7.1% | 1089 г |
| Цинк, Zn | 0.6229 мг | 12 мг | 5.2% | 4% | 1926 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.196 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.316 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лизин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.27 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.105 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 77.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.303 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 20 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.623 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.413 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.07 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.384 г | min 16.8 г | 14.2% | 11% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.373 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.501 г | от 11.2 до 20.6 г | 58% | 45% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.981 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность лечо составляет 128,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».