Мой здоровый рацион

Рецепт салат овощной 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат овощной 2

Огурец, грунтовый 120 г
Помидоры (томаты) 100 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 50 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Черемша 30 г
Масло подсолнечное 10 г
салат листовой 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат овощной 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.5 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4058 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.4% 6909 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 12% 2000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3.9% 6441 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 12% 2000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 8.4% 2841 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 446.3 мкг 900 мкг 49.6% 119.5% 202 г
бета Каротин 0.984 мг 5 мг 19.7% 47.5% 508 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 8% 3051 г
Витамин В4, холин 5.56 мг 500 мг 1.1% 2.7% 8993 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 11.8% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 9.4% 2597 г
Витамин В9, фолаты 16.154 мкг 400 мкг 4% 9.6% 2476 г
Витамин C, аскорбиновая 22.95 мг 90 мг 25.5% 61.4% 392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.659 мг 15 мг 11.1% 26.7% 904 г
Витамин Н, биотин 0.654 мкг 50 мкг 1.3% 3.1% 7645 г
Витамин К, филлохинон 59.7 мкг 120 мкг 49.8% 120% 201 г
Витамин РР, НЭ 0.4964 мг 20 мг 2.5% 6% 4029 г
Макроэлементы
Калий, K 204.46 мг 2500 мг 8.2% 19.8% 1223 г
Кальций, Ca 26.95 мг 1000 мг 2.7% 6.5% 3711 г
Магний, Mg 14.15 мг 400 мг 3.5% 8.4% 2827 г
Натрий, Na 19.38 мг 1300 мг 1.5% 3.6% 6708 г
Сера, S 4.92 мг 1000 мг 0.5% 1.2% 20325 г
Фосфор, P 27.8 мг 800 мг 3.5% 8.4% 2878 г
Хлор, Cl 26.77 мг 2300 мг 1.2% 2.9% 8592 г
Микроэлементы
Бор, B 29.5 мкг ~
Железо, Fe 0.719 мг 18 мг 4% 9.6% 2503 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 2.4% 10417 г
Кобальт, Co 2.385 мкг 10 мкг 23.9% 57.6% 419 г
Марганец, Mn 0.1558 мг 2 мг 7.8% 18.8% 1284 г
Медь, Cu 94.9 мкг 1000 мкг 9.5% 22.9% 1054 г
Молибден, Mo 3.641 мкг 70 мкг 5.2% 12.5% 1923 г
Селен, Se 0.349 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 15759 г
Фтор, F 10.36 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 38610 г
Хром, Cr 3.44 мкг 50 мкг 6.9% 16.6% 1453 г
Цинк, Zn 0.2162 мг 12 мг 1.8% 4.3% 5550 г

Энергетическая ценность салат овощной 2 составляет 41,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».