Мой здоровый рацион

Рецепт Коктель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Коктель

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 250 г
Банан 160 г
Мороженое пломбир 50 г
Какао-порошок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коктель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.2 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1826 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4.2% 2533 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 6.6% 1647 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 6% 1810 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7% 1538 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.8% 2877 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.2 мкг 900 мкг 2.5% 2.7% 4054 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 1% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 6.8% 1593 г
Витамин В4, холин 12.71 мг 500 мг 2.5% 2.7% 3934 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 5.6% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 8.5% 1282 г
Витамин В9, фолаты 6.489 мкг 400 мкг 1.6% 1.7% 6164 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 5.2% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 3.77 мг 90 мг 4.2% 4.6% 2387 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.185 мг 15 мг 1.2% 1.3% 8108 г
Витамин Н, биотин 3.296 мкг 50 мкг 6.6% 7.2% 1517 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.9511 мг 20 мг 4.8% 5.2% 2103 г
Ниацин 0.306 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.47 мг 2500 мг 9.8% 10.6% 1018 г
Кальций, Ca 86.19 мг 1000 мг 8.6% 9.3% 1160 г
Кремний, Si 26.213 мг 30 мг 87.4% 94.8% 114 г
Магний, Mg 33.02 мг 400 мг 8.3% 9% 1211 г
Натрий, Na 42.74 мг 1300 мг 3.3% 3.6% 3042 г
Сера, S 24.77 мг 1000 мг 2.5% 2.7% 4037 г
Фосфор, P 83.5 мг 800 мг 10.4% 11.3% 958 г
Хлор, Cl 75.53 мг 2300 мг 3.3% 3.6% 3045 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33 мкг ~
Бор, B 126.6 мкг ~
Ванадий, V 0.71 мкг ~
Железо, Fe 0.747 мг 18 мг 4.2% 4.6% 2410 г
Йод, I 9.38 мкг 150 мкг 6.3% 6.8% 1599 г
Кобальт, Co 0.671 мкг 10 мкг 6.7% 7.3% 1490 г
Литий, Li 1.123 мкг ~
Марганец, Mn 0.1945 мг 2 мг 9.7% 10.5% 1028 г
Медь, Cu 131.34 мкг 1000 мкг 13.1% 14.2% 761 г
Молибден, Mo 5.515 мкг 70 мкг 7.9% 8.6% 1269 г
Никель, Ni 1.362 мкг ~
Олово, Sn 7.98 мкг ~
Рубидий, Rb 21.4 мкг ~
Селен, Se 0.872 мкг 55 мкг 1.6% 1.7% 6307 г
Стронций, Sr 9.49 мкг ~
Фтор, F 18.94 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21119 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 2.6% 4167 г
Цинк, Zn 0.4493 мг 12 мг 3.7% 4% 2671 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.855 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.2 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.815 г min 16.8 г 4.9% 5.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.106 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1%

Энергетическая ценность Коктель составляет 92,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».