Мой здоровый рацион

Рецепт Слойки с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Слойки с творогом

Подсолнечное масло 10 г
Яйцо куриное 17 г
Тесто слоеное бездрожжевое 270 г
Начинка из творога 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Слойки с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 271.7 ккал 1684 ккал 16.1% 5.9% 620 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 4% 927 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 8.1% 452 г
Углеводы 32.2 г 219 г 14.7% 5.4% 680 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 4.5 г 2273 г 0.2% 0.1% 50511 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.8 мкг 900 мкг 1% 0.4% 10227 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.4% 9474 г
Витамин В4, холин 8.26 мг 500 мг 1.7% 0.6% 6053 г
Витамин В5, пантотеновая 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.1% 28571 г
Витамин В9, фолаты 0.407 мкг 400 мкг 0.1% 98280 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 0.2% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 0.3% 12162 г
Витамин D, кальциферол 0.072 мкг 10 мкг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.897 мг 15 мг 6% 2.2% 1672 г
Витамин Н, биотин 0.664 мкг 50 мкг 1.3% 0.5% 7530 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.1537 мг 20 мг 0.8% 0.3% 13012 г
Ниацин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 16.64 мг 2500 мг 0.7% 0.3% 15024 г
Кальций, Ca 2.8 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Магний, Mg 1.01 мг 400 мг 0.3% 0.1% 39604 г
Натрий, Na 5.59 мг 1300 мг 0.4% 0.1% 23256 г
Сера, S 5.79 мг 1000 мг 0.6% 0.2% 17271 г
Фосфор, P 7.2 мг 800 мг 0.9% 0.3% 11111 г
Хлор, Cl 5.13 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 44834 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.172 мг 18 мг 1% 0.4% 10465 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 22727 г
Кобальт, Co 0.329 мкг 10 мкг 3.3% 1.2% 3040 г
Марганец, Mn 0.0009 мг 2 мг 222222 г
Медь, Cu 2.73 мкг 1000 мкг 0.3% 0.1% 36630 г
Молибден, Mo 0.197 мкг 70 мкг 0.3% 0.1% 35533 г
Селен, Se 1.042 мкг 55 мкг 1.9% 0.7% 5278 г
Фтор, F 1.81 мкг 4000 мкг 220994 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 38462 г
Цинк, Zn 0.0365 мг 12 мг 0.3% 0.1% 32877 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.868 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.187 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.624 г min 16.8 г 3.7% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.593 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.299 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.193 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Слойки с творогом составляет 271,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».