Мой здоровый рацион

Рецепт картофельное пюре3003. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты картофельное пюре3003

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 0 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 0 г
Картофель отварной по 1-206 800 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 71 г
Морковь отварная по 2-40 0 г
Сельдерей вареный, с солью 0 г
Укроп 20 г
яйцо сырое 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картофельное пюре3003".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.4 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1191 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 4.5% 1551 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 2.7% 2667 г
Углеводы 25.7 г 219 г 11.7% 8.3% 852 г
Углеводы (общие) 27.9 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 8.1% 870 г
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 1.9% 3637 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.3 мкг 900 мкг 4% 2.8% 2479 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.214 мг 5 мг 4.3% 3% 2336 г
Витамин В1, тиамин 0.229 мг 1.5 мг 15.3% 10.8% 655 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 6.2% 1132 г
Витамин В4, холин 24.12 мг 500 мг 4.8% 3.4% 2073 г
Витамин В5, пантотеновая 0.987 мг 5 мг 19.7% 13.9% 507 г
Витамин В6, пиридоксин 0.448 мг 2 мг 22.4% 15.8% 446 г
Витамин В9, фолаты 16.457 мкг 400 мкг 4.1% 2.9% 2431 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 2.5% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 26.7 мг 90 мг 29.7% 21% 337 г
Витамин D, кальциферол 0.221 мкг 10 мкг 2.2% 1.6% 4525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.282 мг 15 мг 1.9% 1.3% 5319 г
Витамин Н, биотин 0.462 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 10823 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 3.4% 2069 г
Витамин РР, НЭ 2.8804 мг 20 мг 14.4% 10.2% 694 г
Ниацин 1.759 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 828.31 мг 2500 мг 33.1% 23.4% 302 г
Кальций, Ca 49.71 мг 1000 мг 5% 3.5% 2012 г
Кремний, Si 0.063 мг 30 мг 0.2% 0.1% 47619 г
Магний, Mg 40.5 мг 400 мг 10.1% 7.1% 988 г
Натрий, Na 171.06 мг 1300 мг 13.2% 9.3% 760 г
Сера, S 48.93 мг 1000 мг 4.9% 3.5% 2044 г
Фосфор, P 119.4 мг 800 мг 14.9% 10.5% 670 г
Хлор, Cl 30.51 мг 2300 мг 1.3% 0.9% 7539 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.9 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.34 мкг ~
Железо, Fe 1.574 мг 18 мг 8.7% 6.2% 1144 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 0.7% 9740 г
Кобальт, Co 1.237 мкг 10 мкг 12.4% 8.8% 808 г
Литий, Li 0.078 мкг ~
Марганец, Mn 0.2722 мг 2 мг 13.6% 9.6% 735 г
Медь, Cu 268.84 мкг 1000 мкг 26.9% 19% 372 г
Молибден, Mo 0.772 мкг 70 мкг 1.1% 0.8% 9067 г
Никель, Ni 0.223 мкг ~
Олово, Sn 2.08 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 3.816 мкг 55 мкг 6.9% 4.9% 1441 г
Стронций, Sr 5.49 мкг ~
Фтор, F 3.48 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 114943 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 2.1% 3425 г
Цинк, Zn 0.6215 мг 12 мг 5.2% 3.7% 1931 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.331 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.076 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.438 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.131 г min 16.8 г 0.8% 0.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%

Энергетическая ценность картофельное пюре3003 составляет 141,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов