Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет майонезный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет майонезный

Яйцо куриное (Жарка омлет) 85 г
Майонез «Провансаль» 15 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

из двух яий - 98 г, из одног - 48 г. (можно, вероятно, округлить до 100 г и 50 г)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет майонезный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 269.3 ккал 1684 ккал 16% 5.9% 625 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 5.4% 691 г
Жиры 24.5 г 56 г 43.8% 16.3% 229 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.2% 18250 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1% 3726 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 228.6 мкг 900 мкг 25.4% 9.4% 394 г
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.3% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.389 мг 1.8 мг 21.6% 8% 463 г
Витамин В4, холин 219.89 мг 500 мг 44% 16.3% 227 г
Витамин В5, пантотеновая 1.128 мг 5 мг 22.6% 8.4% 443 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 2.3% 1626 г
Витамин В9, фолаты 6.071 мкг 400 мкг 1.5% 0.6% 6589 г
Витамин В12, кобаламин 0.451 мкг 3 мкг 15% 5.6% 665 г
Витамин D, кальциферол 1.908 мкг 10 мкг 19.1% 7.1% 524 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.357 мг 15 мг 49% 18.2% 204 г
Витамин Н, биотин 17.52 мкг 50 мкг 35% 13% 285 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.199 мг 20 мг 16% 5.9% 625 г
Макроэлементы
Калий, K 127.34 мг 2500 мг 5.1% 1.9% 1963 г
Кальций, Ca 56.51 мг 1000 мг 5.7% 2.1% 1770 г
Магний, Mg 12.62 мг 400 мг 3.2% 1.2% 3170 г
Натрий, Na 588.98 мг 1300 мг 45.3% 16.8% 221 г
Сера, S 154.49 мг 1000 мг 15.4% 5.7% 647 г
Фосфор, P 175.7 мг 800 мг 22% 8.2% 455 г
Хлор, Cl 744.39 мг 2300 мг 32.4% 12% 309 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.351 мг 18 мг 13.1% 4.9% 766 г
Йод, I 17.35 мкг 150 мкг 11.6% 4.3% 865 г
Кобальт, Co 8.827 мкг 10 мкг 88.3% 32.8% 113 г
Марганец, Mn 0.0277 мг 2 мг 1.4% 0.5% 7220 г
Медь, Cu 74.76 мкг 1000 мкг 7.5% 2.8% 1338 г
Молибден, Mo 6.327 мкг 70 мкг 9% 3.3% 1106 г
Селен, Se 27.495 мкг 55 мкг 50% 18.6% 200 г
Фтор, F 47.7 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8386 г
Хром, Cr 3.47 мкг 50 мкг 6.9% 2.6% 1441 г
Цинк, Zn 0.9689 мг 12 мг 8.1% 3% 1239 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 509.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет майонезный составляет 269,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».