Мой здоровый рацион

Рецепт Паштет Нестор19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паштет Нестор19

Сердечки куриные, вареные на медленном огне 240 г
Сердечки индейки, вареные на медленном огне 240 г
бульон из индейки 100 г
Бульон куриный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет Нестор19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.9 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1212 г
Белки 19.2 г 76 г 25.3% 18.2% 396 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 8% 903 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2.4% 3076 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.5 мкг 900 мкг 2.6% 1.9% 3830 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.09 мг 5 мг 1.8% 1.3% 5556 г
Лютеин + Зеаксантин 0.01 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 5.4% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.813 мг 1.8 мг 45.2% 32.5% 221 г
Витамин В4, холин 60.9 мг 500 мг 12.2% 8.8% 821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.971 мг 5 мг 19.4% 14% 515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.339 мг 2 мг 17% 12.2% 590 г
Витамин В9, фолаты 31.549 мкг 400 мкг 7.9% 5.7% 1268 г
Витамин В12, кобаламин 7.491 мкг 3 мкг 249.7% 179.8% 40 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 0.5% 13433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.05 мг 15 мг 0.3% 0.2% 30000 г
гамма Токоферол 0.056 мг ~
Витамин Н, биотин 0.01 мкг 50 мкг 500000 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.0144 мг 20 мг 20.1% 14.5% 498 г
Ниацин 0.153 мг ~
Бетаин 1.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.17 мг 2500 мг 5.3% 3.8% 1877 г
Кальций, Ca 23.65 мг 1000 мг 2.4% 1.7% 4228 г
Магний, Mg 19.84 мг 400 мг 5% 3.6% 2016 г
Натрий, Na 69.41 мг 1300 мг 5.3% 3.8% 1873 г
Сера, S 0.37 мг 1000 мг 270270 г
Фосфор, P 164.2 мг 800 мг 20.5% 14.8% 487 г
Хлор, Cl 1.97 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 116751 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.8 мкг ~
Бор, B 1.1 мкг ~
Железо, Fe 5.753 мг 18 мг 32% 23% 313 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 93750 г
Кобальт, Co 0.242 мкг 10 мкг 2.4% 1.7% 4132 г
Литий, Li 0.048 мкг ~
Марганец, Mn 0.0833 мг 2 мг 4.2% 3% 2401 г
Медь, Cu 476.73 мкг 1000 мкг 47.7% 34.3% 210 г
Молибден, Mo 0.261 мкг 70 мкг 0.4% 0.3% 26820 г
Никель, Ni 0.017 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 24.109 мкг 55 мкг 43.8% 31.5% 228 г
Фтор, F 3.26 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 122699 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 0.9% 8197 г
Цинк, Zn 4.3715 мг 12 мг 36.4% 26.2% 275 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аргинин* 1.196 г ~
Валин 0.894 г ~
Гистидин* 0.491 г ~
Изолейцин 0.8 г ~
Лейцин 1.541 г ~
Лизин 1.561 г ~
Метионин 0.475 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.796 г ~
Триптофан 0.229 г ~
Фенилаланин 0.792 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аланин 1.143 г ~
Аспарагиновая кислота 1.701 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 1.05 г ~
Глутаминовая кислота 2.705 г ~
Пролин 1.063 г ~
Серин 0.806 г ~
Тирозин 0.655 г ~
Цистеин 0.244 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 24.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 216.79 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.006 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.025 г ~
14:0 Миристиновая 0.053 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.99 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.533 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.549 г min 16.8 г 9.2% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.17 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.365 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.521 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.674 г от 11.2 до 20.6 г 14.9% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.27 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.491 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.323 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.022 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.016 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.015 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность Паштет Нестор19 составляет 138,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок