Рецепт Мясо по-французски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мясо по-французски

Свинина для отбивных	1100 г
Бофор 45%	100 г
Майонез домашний	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясо по-французски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	387.6 ккал	1684 ккал	23%	5.9%	434 г
Белки	14.5 г	76 г	19.1%	4.9%	524 г
Жиры	36.4 г	56 г	65%	16.8%	154 г
Углеводы	0.1 г	219 г			219000 г
Витамины
бета Криптоксантин	0.002 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.008 мкг	~
Витамин В9, фолаты	0.011 мкг	400 мкг			3636364 г
Витамин C, аскорбиновая	0.02 мг	90 мг			450000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.003 мг	15 мг			500000 г
Витамин РР, НЭ	0.001 мг	20 мг			2000000 г
Макроэлементы
Калий, K	0.3 мг	2500 мг			833333 г
Кальций, Ca	0.13 мг	1000 мг			769231 г
Магний, Mg	0.14 мг	400 мг			285714 г
Натрий, Na	1.41 мг	1300 мг	0.1%		92199 г
Фосфор, P	0.2 мг	800 мг			400000 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.012 мг	18 мг	0.1%		150000 г
Медь, Cu	0.01 мкг	1000 мкг			10000000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.003 г	~

Энергетическая ценность Мясо по-французски составляет 387,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок