| Пшеничная мука, высшего сорта | 150 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Сахар песок | 140 г |
| Сметана 20,0% жирности | 300 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Какао-порошок | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 260.5 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 6% | 646 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 3.3% | 1152 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 6.9% | 554 г |
| Углеводы | 35.7 г | 219 г | 16.3% | 6.3% | 613 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.2% | 3333 г |
| Вода | 44.6 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 5096 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.9 мкг | 900 мкг | 12.8% | 4.9% | 783 г |
| Ретинол | 0.109 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.4% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 3.1% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 109.43 мг | 500 мг | 21.9% | 8.4% | 457 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.454 мг | 5 мг | 9.1% | 3.5% | 1101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 1.7% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.213 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.9% | 4342 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.247 мкг | 3 мкг | 8.2% | 3.1% | 1215 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 90000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.54 мкг | 10 мкг | 5.4% | 2.1% | 1852 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.534 мг | 15 мг | 3.6% | 1.4% | 2809 г |
| Витамин Н, биотин | 6.23 мкг | 50 мкг | 12.5% | 4.8% | 803 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.5517 мг | 20 мг | 7.8% | 3% | 1289 г |
| Ниацин | 0.285 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 91.46 мг | 2500 мг | 3.7% | 1.4% | 2733 г |
| Кальций, Ca | 46.06 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.8% | 2171 г |
| Кремний, Si | 0.69 мг | 30 мг | 2.3% | 0.9% | 4348 г |
| Магний, Mg | 8.28 мг | 400 мг | 2.1% | 0.8% | 4831 г |
| Натрий, Na | 43.61 мг | 1300 мг | 3.4% | 1.3% | 2981 г |
| Сера, S | 61.15 мг | 1000 мг | 6.1% | 2.3% | 1635 г |
| Фосфор, P | 79.7 мг | 800 мг | 10% | 3.8% | 1004 г |
| Хлор, Cl | 39.31 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.7% | 5851 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 181 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.916 мг | 18 мг | 5.1% | 2% | 1965 г |
| Йод, I | 4.86 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.2% | 3086 г |
| Кобальт, Co | 2.575 мкг | 10 мкг | 25.8% | 9.9% | 388 г |
| Марганец, Mn | 0.1049 мг | 2 мг | 5.2% | 2% | 1907 г |
| Медь, Cu | 36.32 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 1.4% | 2753 г |
| Молибден, Mo | 3.534 мкг | 70 мкг | 5% | 1.9% | 1981 г |
| Никель, Ni | 0.379 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.322 мкг | 55 мкг | 15.1% | 5.8% | 661 г |
| Титан, Ti | 1.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.44 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24331 г |
| Хром, Cr | 1.3 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1% | 3846 г |
| Цинк, Zn | 0.3759 мг | 12 мг | 3.1% | 1.2% | 3192 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.707 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 23.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.182 г | ~ | |||
| Валин | 0.177 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.078 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.248 г | ~ | |||
| Лизин | 0.207 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Треонин | 0.14 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.26 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.163 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.283 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.407 г | ~ | |||
| Пролин | 0.092 г | ~ | |||
| Серин | 0.214 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 161.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.471 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.202 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.143 г | min 16.8 г | 6.8% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.94 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.29 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.253 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Бисквит со сметанным кремом составляет 260,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».