| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 118 г |
| Огурец парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 140 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, только мясо, запечённое | 87 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.7 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1689 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 14.6% | 685 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 9.6% | 1037 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.5% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2% | 5000 г |
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 3.6% | 2799 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.1 мкг | 900 мкг | 12.7% | 12.7% | 789 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.187 мг | 5 мг | 3.7% | 3.7% | 2674 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3.4% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.196 мг | 1.8 мг | 10.9% | 10.9% | 918 г |
| Витамин В4, холин | 100.67 мг | 500 мг | 20.1% | 20.2% | 497 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.773 мг | 5 мг | 15.5% | 15.5% | 647 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 9% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.55 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.6% | 6107 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.242 мкг | 3 мкг | 8.1% | 8.1% | 1240 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.71 мг | 90 мг | 4.1% | 4.1% | 2426 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.722 мкг | 10 мкг | 7.2% | 7.2% | 1385 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.023 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.371 мг | 15 мг | 2.5% | 2.5% | 4043 г |
| Витамин Н, биотин | 6.828 мкг | 50 мкг | 13.7% | 13.7% | 732 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.1 мкг | 120 мкг | 16.8% | 16.9% | 597 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0106 мг | 20 мг | 15.1% | 15.1% | 664 г |
| Ниацин | 0.159 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.322 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.77 мг | 2500 мг | 7.8% | 7.8% | 1284 г |
| Кальций, Ca | 35.31 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.5% | 2832 г |
| Кремний, Si | 20.187 мг | 30 мг | 67.3% | 67.5% | 149 г |
| Магний, Mg | 16.28 мг | 400 мг | 4.1% | 4.1% | 2457 г |
| Натрий, Na | 65.96 мг | 1300 мг | 5.1% | 5.1% | 1971 г |
| Сера, S | 60.29 мг | 1000 мг | 6% | 6% | 1659 г |
| Фосфор, P | 119.5 мг | 800 мг | 14.9% | 14.9% | 669 г |
| Хлор, Cl | 63.56 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.8% | 3619 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 195.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.342 мг | 18 мг | 7.5% | 7.5% | 1341 г |
| Йод, I | 6.51 мкг | 150 мкг | 4.3% | 4.3% | 2304 г |
| Кобальт, Co | 4.112 мкг | 10 мкг | 41.1% | 41.2% | 243 г |
| Литий, Li | 0.48 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0591 мг | 2 мг | 3% | 3% | 3384 г |
| Медь, Cu | 64.59 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 6.5% | 1548 г |
| Молибден, Mo | 3.881 мкг | 70 мкг | 5.5% | 5.5% | 1804 г |
| Никель, Ni | 0.188 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.332 мкг | 55 мкг | 27.9% | 28% | 359 г |
| Стронций, Sr | 2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.57 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16971 г |
| Хром, Cr | 2.23 мкг | 50 мкг | 4.5% | 4.5% | 2242 г |
| Цинк, Zn | 0.9387 мг | 12 мг | 7.8% | 7.8% | 1278 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.405 г | ~ | |||
| Валин | 0.333 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.208 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.355 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.504 г | ~ | |||
| Лизин | 0.57 г | ~ | |||
| Метионин | 0.186 г | ~ | |||
| Треонин | 0.283 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.266 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.366 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.598 г | ~ | |||
| Глицин | 0.33 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.005 г | ~ | |||
| Пролин | 0.276 г | ~ | |||
| Серин | 0.231 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.227 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 17.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 201.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.327 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.114 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.617 г | min 16.8 г | 3.7% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.515 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.392 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.318 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность салатик беленький без картошки составляет 99,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».