| Морковь (Жарка) | 166 г |
| Вода водопроводная, городская | 1000 г |
| Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси] | 60 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 80 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 134 г |
| Чеснок | 10 г |
| Петрушка свежая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.3 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2502 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.9% | 7600 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 12.2% | 1217 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 3.7% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.9% | 2500 г |
| Вода | 88.1 г | 2273 г | 3.9% | 5.8% | 2580 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 225.4 мкг | 900 мкг | 25% | 37.1% | 399 г |
| бета Каротин | 1.353 мг | 5 мг | 27.1% | 40.3% | 370 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.9% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.011 мг | 1.8 мг | 0.6% | 0.9% | 16364 г |
| Витамин В4, холин | 5.01 мг | 500 мг | 1% | 1.5% | 9980 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 1.9% | 7692 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 3.3% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.907 мкг | 400 мкг | 1% | 1.5% | 10238 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.96 мг | 90 мг | 1.1% | 1.6% | 9375 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.166 мг | 15 мг | 1.1% | 1.6% | 9036 г |
| Витамин Н, биотин | 0.285 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.9% | 17544 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 6.7% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3444 мг | 20 мг | 1.7% | 2.5% | 5807 г |
| Ниацин | 0.189 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 49.33 мг | 2500 мг | 2% | 3% | 5068 г |
| Кальций, Ca | 10.9 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.6% | 9174 г |
| Кремний, Si | 3.894 мг | 30 мг | 13% | 19.3% | 770 г |
| Магний, Mg | 7.78 мг | 400 мг | 1.9% | 2.8% | 5141 г |
| Натрий, Na | 5.39 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.6% | 24119 г |
| Сера, S | 11.98 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.8% | 8347 г |
| Фосфор, P | 17.2 мг | 800 мг | 2.2% | 3.3% | 4651 г |
| Хлор, Cl | 12.1 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.7% | 19008 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 147.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.235 мг | 18 мг | 1.3% | 1.9% | 7660 г |
| Йод, I | 1.09 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1% | 13761 г |
| Кобальт, Co | 0.921 мкг | 10 мкг | 9.2% | 13.7% | 1086 г |
| Литий, Li | 0.814 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0883 мг | 2 мг | 4.4% | 6.5% | 2265 г |
| Медь, Cu | 32.45 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 4.8% | 3082 г |
| Молибден, Mo | 3.431 мкг | 70 мкг | 4.9% | 7.3% | 2040 г |
| Никель, Ni | 1.326 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.528 мкг | 55 мкг | 1% | 1.5% | 10417 г |
| Стронций, Sr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.43 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.7% | 5523 г |
| Хром, Cr | 1.02 мкг | 50 мкг | 2% | 3% | 4902 г |
| Цинк, Zn | 0.1867 мг | 12 мг | 1.6% | 2.4% | 6427 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.127 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус овощной составляет 67,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».