| Помидор (томат), грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 306 г |
| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 107 г |
| Лук сладкий, сырой | 20 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.6 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1725 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 7.8% | 1310 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 12.4% | 824 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.4% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.1% | 2000 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 3.7% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 146.2 мкг | 900 мкг | 16.2% | 16.6% | 616 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.638 мг | 5 мг | 12.8% | 13.1% | 784 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.248 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3.5% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.4% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 4.48 мг | 500 мг | 0.9% | 0.9% | 11161 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 4.7% | 2183 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 4.3% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.621 мкг | 400 мкг | 2.9% | 3% | 3442 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.332 мкг | 3 мкг | 11.1% | 11.4% | 904 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.01 мг | 90 мг | 18.9% | 19.4% | 529 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.137 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.4% | 7299 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.811 мг | 15 мг | 5.4% | 5.5% | 1850 г |
| Витамин Н, биотин | 1.27 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.6% | 3937 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 5.4% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6312 мг | 20 мг | 8.2% | 8.4% | 1226 г |
| Ниацин | 0.425 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.12 мг | 2500 мг | 9% | 9.2% | 1106 г |
| Кальций, Ca | 155.83 мг | 1000 мг | 15.6% | 16% | 642 г |
| Кремний, Si | 3.801 мг | 30 мг | 12.7% | 13% | 789 г |
| Магний, Mg | 21.18 мг | 400 мг | 5.3% | 5.4% | 1889 г |
| Натрий, Na | 269.19 мг | 1300 мг | 20.7% | 21.2% | 483 г |
| Сера, S | 56.56 мг | 1000 мг | 5.7% | 5.8% | 1768 г |
| Фосфор, P | 103.9 мг | 800 мг | 13% | 13.3% | 770 г |
| Хлор, Cl | 445.95 мг | 2300 мг | 19.4% | 19.9% | 516 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.786 мг | 18 мг | 4.4% | 4.5% | 2290 г |
| Йод, I | 1.27 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.8% | 11811 г |
| Кобальт, Co | 3.801 мкг | 10 мкг | 38% | 38.9% | 263 г |
| Литий, Li | 18.373 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 5.8% | 1754 г |
| Медь, Cu | 83.08 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 8.5% | 1204 г |
| Молибден, Mo | 4.435 мкг | 70 мкг | 6.3% | 6.5% | 1578 г |
| Никель, Ni | 8.236 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 96.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.274 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 20073 г |
| Фтор, F | 12.67 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 31571 г |
| Хром, Cr | 3.17 мкг | 50 мкг | 6.3% | 6.5% | 1577 г |
| Цинк, Zn | 0.9518 мг | 12 мг | 7.9% | 8.1% | 1261 г |
| Цирконий, Zr | 3.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.223 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.863 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.289 г | ~ | |||
| Валин | 0.282 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.281 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.228 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.312 г | ~ | |||
| Лизин | 0.335 г | ~ | |||
| Метионин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.252 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.245 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.653 г | ~ | |||
| Аланин | 0.162 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.183 г | ~ | |||
| Глицин | 0.109 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.776 г | ~ | |||
| Пролин | 0.312 г | ~ | |||
| Серин | 0.259 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.247 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.84 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.07 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.267 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.485 г | min 16.8 г | 14.8% | 15.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.344 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.417 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.248 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат помидоры с брынзой составляет 97,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».