Мой здоровый рацион

Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп гороховый

Фарш домашний 170 г
Горох колотый Мария 300 г
Лук репчатый 150 г
Морковь, красная 100 г
Картофель 200 г
Укроп 30 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.9 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2056 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 8.1% 1520 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.8% 2545 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 5.7% 2126 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.1% 2000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 3.9% 3157 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.4 мкг 900 мкг 12.7% 15.5% 787 г
бета Каротин 0.687 мг 5 мг 13.7% 16.7% 728 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.6% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 1% 12857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.058 мг 5 мг 1.2% 1.5% 8621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 2.9% 4255 г
Витамин В9, фолаты 2.39 мкг 400 мкг 0.6% 0.7% 16736 г
Витамин C, аскорбиновая 4.62 мг 90 мг 5.1% 6.2% 1948 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.072 мг 15 мг 0.5% 0.6% 20833 г
Витамин Н, биотин 0.083 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 60241 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.7% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.301 мг 20 мг 1.5% 1.8% 6645 г
Макроэлементы
Калий, K 87.13 мг 2500 мг 3.5% 4.3% 2869 г
Кальций, Ca 10.53 мг 1000 мг 1.1% 1.3% 9497 г
Магний, Mg 6.97 мг 400 мг 1.7% 2.1% 5739 г
Натрий, Na 3.02 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 43046 г
Сера, S 9.1 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 10989 г
Фосфор, P 14.7 мг 800 мг 1.8% 2.2% 5442 г
Хлор, Cl 11.82 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 19459 г
Микроэлементы
Бор, B 37.4 мкг ~
Ванадий, V 20.36 мкг ~
Железо, Fe 0.215 мг 18 мг 1.2% 1.5% 8372 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 15000 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 12.2% 1000 г
Марганец, Mn 0.0657 мг 2 мг 3.3% 4% 3044 г
Медь, Cu 27.55 мкг 1000 мкг 2.8% 3.4% 3630 г
Молибден, Mo 1.846 мкг 70 мкг 2.6% 3.2% 3792 г
Селен, Se 0.036 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 152778 г
Фтор, F 59.56 мкг 4000 мкг 1.5% 1.8% 6716 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 3.3% 3759 г
Цинк, Zn 0.1368 мг 12 мг 1.1% 1.3% 8772 г

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 81,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».