Мой здоровый рацион

Рецепт Салат паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат паста

Рожки Bschussig 500 г
Перец сладкий красный 350 г
Огурцы маринованные Hugo 200 г
Лук репчатый 135 г
Заправка для салата, французская, с хлопковым маслом по домашнему рецепту 330 г
Вода 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.6 ккал 1684 ккал 11.9% 6% 844 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 2.5% 2000 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 10.7% 467 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 4.3% 1159 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.5% 1429 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.4% 3574 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.2 мкг 900 мкг 6.4% 3.2% 1573 г
альфа Каротин 1.262 мкг ~
бета Каротин 0.345 мг 5 мг 6.9% 3.5% 1449 г
бета Криптоксантин 2.913 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.718 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 2.9% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.2% 4186 г
Витамин В4, холин 14.42 мг 500 мг 2.9% 1.5% 3467 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 1.6% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 3.7% 1379 г
Витамин В9, фолаты 9.109 мкг 400 мкг 2.3% 1.2% 4391 г
Витамин C, аскорбиновая 43.35 мг 90 мг 48.2% 24.1% 208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.567 мг 15 мг 3.8% 1.9% 2646 г
Витамин Н, биотин 0.544 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 9191 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.1% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.2742 мг 20 мг 6.4% 3.2% 1570 г
Ниацин 0.717 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.57 мг 2500 мг 3.9% 2% 2562 г
Кальций, Ca 17.26 мг 1000 мг 1.7% 0.9% 5794 г
Кремний, Si 5.036 мг 30 мг 16.8% 8.4% 596 г
Магний, Mg 14 мг 400 мг 3.5% 1.8% 2857 г
Натрий, Na 185.79 мг 1300 мг 14.3% 7.2% 700 г
Сера, S 23.47 мг 1000 мг 2.3% 1.2% 4261 г
Фосфор, P 36.7 мг 800 мг 4.6% 2.3% 2180 г
Хлор, Cl 23.96 мг 2300 мг 1% 0.5% 9599 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.2 мкг ~
Бор, B 15.7 мкг ~
Железо, Fe 0.819 мг 18 мг 4.6% 2.3% 2198 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 14019 г
Кобальт, Co 1.226 мкг 10 мкг 12.3% 6.2% 816 г
Литий, Li 14.782 мкг ~
Марганец, Mn 0.1888 мг 2 мг 9.4% 4.7% 1059 г
Медь, Cu 195.36 мкг 1000 мкг 19.5% 9.8% 512 г
Молибден, Mo 4.374 мкг 70 мкг 6.2% 3.1% 1600 г
Никель, Ni 1.046 мкг ~
Рубидий, Rb 31.2 мкг ~
Селен, Se 0.306 мкг 55 мкг 0.6% 0.3% 17974 г
Фтор, F 40.85 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9792 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 1.7% 2976 г
Цинк, Zn 0.312 мг 12 мг 2.6% 1.3% 3846 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.97 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.032 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.359 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат паста составляет 199,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».