Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет н. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет н

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 32 г
Яйцо куриное 44 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет н".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.5 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1174 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 7.5% 927 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 13.9% 500 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.8% 9522 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 2.4% 2940 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.9 мкг 900 мкг 16.5% 11.5% 604 г
Ретинол 0.143 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.5% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.298 мг 1.8 мг 16.6% 11.6% 604 г
Витамин В4, холин 146.21 мг 500 мг 29.2% 20.3% 342 г
Витамин В5, пантотеновая 0.805 мг 5 мг 16.1% 11.2% 621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 3.1% 2273 г
Витамин В9, фолаты 5.114 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7822 г
Витамин В12, кобаламин 0.371 мкг 3 мкг 12.4% 8.6% 809 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин D, кальциферол 1.237 мкг 10 мкг 12.4% 8.6% 808 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.005 мг 15 мг 13.4% 9.3% 748 г
Витамин Н, биотин 12.547 мкг 50 мкг 25.1% 17.5% 399 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.3291 мг 20 мг 11.6% 8.1% 859 г
Ниацин 0.146 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.11 мг 2500 мг 5.5% 3.8% 1823 г
Кальций, Ca 79.24 мг 1000 мг 7.9% 5.5% 1262 г
Магний, Mg 12.35 мг 400 мг 3.1% 2.2% 3239 г
Натрий, Na 94.89 мг 1300 мг 7.3% 5.1% 1370 г
Сера, S 109.77 мг 1000 мг 11% 7.7% 911 г
Фосфор, P 143.5 мг 800 мг 17.9% 12.5% 557 г
Хлор, Cl 127.39 мг 2300 мг 5.5% 3.8% 1805 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.3 мкг ~
Железо, Fe 1.433 мг 18 мг 8% 5.6% 1256 г
Йод, I 14.78 мкг 150 мкг 9.9% 6.9% 1015 г
Кобальт, Co 5.934 мкг 10 мкг 59.3% 41.3% 169 г
Марганец, Mn 0.0182 мг 2 мг 0.9% 0.6% 10989 г
Медь, Cu 51.09 мкг 1000 мкг 5.1% 3.6% 1957 г
Молибден, Mo 5.367 мкг 70 мкг 7.7% 5.4% 1304 г
Олово, Sn 6.08 мкг ~
Селен, Se 18.061 мкг 55 мкг 32.8% 22.9% 305 г
Стронций, Sr 6.89 мкг ~
Фтор, F 38.73 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10328 г
Хром, Cr 3.04 мкг 50 мкг 6.1% 4.3% 1645 г
Цинк, Zn 0.7803 мг 12 мг 6.5% 4.5% 1538 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.44 г ~
Валин 0.429 г ~
Гистидин* 0.189 г ~
Изолейцин 0.334 г ~
Лейцин 0.602 г ~
Лизин 0.501 г ~
Метионин 0.234 г ~
Метионин + Цистеин 0.401 г ~
Треонин 0.34 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.362 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.629 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.395 г ~
Аспарагиновая кислота 0.685 г ~
Глицин 0.234 г ~
Глутаминовая кислота 0.986 г ~
Пролин 0.223 г ~
Серин 0.518 г ~
Тирозин 0.267 г ~
Цистеин 0.162 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 44.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 320.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.595 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.377 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.646 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.984 г min 16.8 г 23.7% 16.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.217 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.178 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.196 г от 11.2 до 20.6 г 28.5% 19.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.884 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Омлет н составляет 143,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».