Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожки с луком и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожки с луком и яйцом

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 800 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 200 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с луком и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.2 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1449 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 7.2% 1188 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 6.3% 1366 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 5.2% 1647 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 11.2% 769 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 2.7% 3266 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.3 мкг 900 мкг 9.5% 8.2% 1055 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 4.2% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 7.8% 1098 г
Витамин В4, холин 87.7 мг 500 мг 17.5% 15.1% 570 г
Витамин В5, пантотеновая 0.514 мг 5 мг 10.3% 8.9% 973 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 6.5% 1333 г
Витамин В9, фолаты 10.124 мкг 400 мкг 2.5% 2.2% 3951 г
Витамин В12, кобаламин 0.171 мкг 3 мкг 5.7% 4.9% 1754 г
Витамин C, аскорбиновая 4.35 мг 90 мг 4.8% 4.1% 2069 г
Витамин D, кальциферол 0.722 мкг 10 мкг 7.2% 6.2% 1385 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.371 мг 15 мг 2.5% 2.2% 4043 г
Витамин Н, биотин 7.414 мкг 50 мкг 14.8% 12.7% 674 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.5481 мг 20 мг 7.7% 6.6% 1292 г
Ниацин 0.387 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.02 мг 2500 мг 8.4% 7.2% 1190 г
Кальций, Ca 47.52 мг 1000 мг 4.8% 4.1% 2104 г
Магний, Mg 20.11 мг 400 мг 5% 4.3% 1989 г
Натрий, Na 102.15 мг 1300 мг 7.9% 6.8% 1273 г
Сера, S 114.3 мг 1000 мг 11.4% 9.8% 875 г
Фосфор, P 123.2 мг 800 мг 15.4% 13.3% 649 г
Хлор, Cl 170.78 мг 2300 мг 7.4% 6.4% 1347 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 347.8 мкг ~
Бор, B 173.9 мкг ~
Железо, Fe 1.752 мг 18 мг 9.7% 8.3% 1027 г
Йод, I 9.17 мкг 150 мкг 6.1% 5.2% 1636 г
Кобальт, Co 7.631 мкг 10 мкг 76.3% 65.7% 131 г
Марганец, Mn 0.2095 мг 2 мг 10.5% 9% 955 г
Медь, Cu 105.51 мкг 1000 мкг 10.6% 9.1% 948 г
Молибден, Mo 1.97 мкг 70 мкг 2.8% 2.4% 3553 г
Никель, Ni 2.609 мкг ~
Рубидий, Rb 413.9 мкг ~
Селен, Se 10.841 мкг 55 мкг 19.7% 17% 507 г
Фтор, F 45.01 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 8887 г
Хром, Cr 3.05 мкг 50 мкг 6.1% 5.2% 1639 г
Цинк, Zn 1.1035 мг 12 мг 9.2% 7.9% 1087 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 5.7 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.249 г ~
Аргинин* 0.225 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.161 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.184 г ~
Заменимые аминокислоты 0.577 г ~
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.195 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.384 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.125 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 187.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.223 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.54 г min 16.8 г 3.2% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.445 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.137 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.12 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с луком и яйцом составляет 116,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».