| Яичный белок куриный | 330 г |
| Яичный желток куриный | 40 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Шпинат | 130 г |
| Чеснок | 20 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2159 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 12.9% | 987 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 9.1% | 1400 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.8% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.9% | 6667 г |
| Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% | 4.7% | 2700 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 202.6 мкг | 900 мкг | 22.5% | 28.8% | 444 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.875 мг | 5 мг | 17.5% | 22.4% | 571 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.396 мг | 1.8 мг | 22% | 28.2% | 455 г |
| Витамин В4, холин | 75.32 мг | 500 мг | 15.1% | 19.4% | 664 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.51 мг | 5 мг | 10.2% | 13.1% | 980 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 5.1% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.337 мкг | 400 мкг | 4.6% | 5.9% | 2181 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.233 мкг | 3 мкг | 7.8% | 10% | 1288 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.1 мг | 90 мг | 12.3% | 15.8% | 811 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.46 мкг | 10 мкг | 4.6% | 5.9% | 2174 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.804 мг | 15 мг | 5.4% | 6.9% | 1866 г |
| Витамин Н, биотин | 7.416 мкг | 50 мкг | 14.8% | 19% | 674 г |
| Витамин К, филлохинон | 93.3 мкг | 120 мкг | 77.8% | 99.7% | 129 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1794 мг | 20 мг | 10.9% | 14% | 918 г |
| Ниацин | 0.275 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.19 мг | 2500 мг | 10.8% | 13.8% | 929 г |
| Кальций, Ca | 64.9 мг | 1000 мг | 6.5% | 8.3% | 1541 г |
| Кремний, Si | 9.864 мг | 30 мг | 32.9% | 42.2% | 304 г |
| Магний, Mg | 24.9 мг | 400 мг | 6.2% | 7.9% | 1606 г |
| Натрий, Na | 110.87 мг | 1300 мг | 8.5% | 10.9% | 1173 г |
| Сера, S | 114.49 мг | 1000 мг | 11.4% | 14.6% | 873 г |
| Фосфор, P | 83.7 мг | 800 мг | 10.5% | 13.5% | 956 г |
| Хлор, Cl | 125.52 мг | 2300 мг | 5.5% | 7.1% | 1832 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.122 мг | 18 мг | 17.3% | 22.2% | 577 г |
| Йод, I | 10.63 мкг | 150 мкг | 7.1% | 9.1% | 1411 г |
| Кобальт, Co | 2.585 мкг | 10 мкг | 25.9% | 33.2% | 387 г |
| Литий, Li | 0.222 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2041 мг | 2 мг | 10.2% | 13.1% | 980 г |
| Медь, Cu | 42.37 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 5.4% | 2360 г |
| Молибден, Mo | 5.491 мкг | 70 мкг | 7.8% | 10% | 1275 г |
| Никель, Ni | 0.768 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.87 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.05 мкг | 55 мкг | 25.5% | 32.7% | 391 г |
| Стронций, Sr | 16.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.17 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 30372 г |
| Хром, Cr | 4.02 мкг | 50 мкг | 8% | 10.3% | 1244 г |
| Цинк, Zn | 0.5148 мг | 12 мг | 4.3% | 5.5% | 2331 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.784 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.394 г | ~ | |||
| Валин | 0.44 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.153 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.38 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.556 г | ~ | |||
| Лизин | 0.428 г | ~ | |||
| Метионин | 0.23 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.387 г | ~ | |||
| Треонин | 0.303 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.389 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.642 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.241 г | ~ | |||
| Аланин | 0.409 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.612 г | ~ | |||
| Глицин | 0.24 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.914 г | ~ | |||
| Пролин | 0.254 г | ~ | |||
| Серин | 0.467 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.253 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 13.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.471 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.19 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.842 г | min 16.8 г | 11% | 14.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.954 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.475 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.176 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет со шпинатом 8х2, 100, 150 составляет 78 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».