| Кефир 2,5% жирности | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Овсяные отруби | 40 г |
| Какао смесь, порошок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.9 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1248 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 8.3% | 894 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 7.4% | 1000 г |
| Углеводы | 16.7 г | 219 г | 7.6% | 5.6% | 1311 г |
| Углеводы (общие) | 17.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 12.2% | 606 г |
| Вода | 63.8 г | 2273 г | 2.8% | 2.1% | 3563 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71 мкг | 900 мкг | 7.9% | 5.9% | 1268 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 36.99 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.28 мг | 1.5 мг | 18.7% | 13.9% | 536 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.273 мг | 1.8 мг | 15.2% | 11.3% | 659 г |
| Витамин В4, холин | 84.33 мг | 500 мг | 16.9% | 12.5% | 593 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.876 мг | 5 мг | 17.5% | 13% | 571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 3.8% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.255 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.8% | 2622 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.355 мкг | 3 мкг | 11.8% | 8.7% | 845 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 24324 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.577 мкг | 10 мкг | 5.8% | 4.3% | 1733 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.369 мг | 15 мг | 2.5% | 1.9% | 4065 г |
| бета Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.786 мкг | 50 мкг | 13.6% | 10.1% | 737 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5205 мг | 20 мг | 7.6% | 5.6% | 1315 г |
| Ниацин | 0.095 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.04 мг | 2500 мг | 10.5% | 7.8% | 954 г |
| Кальций, Ca | 93.88 мг | 1000 мг | 9.4% | 7% | 1065 г |
| Магний, Mg | 62.4 мг | 400 мг | 15.6% | 11.6% | 641 г |
| Натрий, Na | 86.22 мг | 1300 мг | 6.6% | 4.9% | 1508 г |
| Сера, S | 59.69 мг | 1000 мг | 6% | 4.4% | 1675 г |
| Фосфор, P | 260.8 мг | 800 мг | 32.6% | 24.2% | 307 г |
| Хлор, Cl | 95.92 мг | 2300 мг | 4.2% | 3.1% | 2398 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.854 мг | 18 мг | 10.3% | 7.6% | 971 г |
| Йод, I | 9.69 мкг | 150 мкг | 6.5% | 4.8% | 1548 г |
| Кобальт, Co | 2.959 мкг | 10 мкг | 29.6% | 21.9% | 338 г |
| Марганец, Mn | 1.1732 мг | 2 мг | 58.7% | 43.5% | 170 г |
| Медь, Cu | 124.13 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 9.2% | 806 г |
| Молибден, Mo | 4.082 мкг | 70 мкг | 5.8% | 4.3% | 1715 г |
| Олово, Sn | 6.63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.587 мкг | 55 мкг | 33.8% | 25.1% | 296 г |
| Стронций, Sr | 8.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.23 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16508 г |
| Хром, Cr | 2.04 мкг | 50 мкг | 4.1% | 3% | 2451 г |
| Цинк, Zn | 1.1964 мг | 12 мг | 10% | 7.4% | 1003 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.463 г | ~ | |||
| Валин | 0.393 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.17 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.289 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.556 г | ~ | |||
| Лизин | 0.385 г | ~ | |||
| Метионин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Треонин | 0.258 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.351 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.288 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.359 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.635 г | ~ | |||
| Глицин | 0.3 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.216 г | ~ | |||
| Пролин | 0.302 г | ~ | |||
| Серин | 0.419 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.259 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.192 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 14.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 137.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.809 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.299 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.107 г | min 16.8 г | 12.5% | 9.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.593 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.927 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.826 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 0.918 мг | ~ | |||
| Теобромин | 16.48 мг | ~ |
Энергетическая ценность Кекс на кефире на 2 порции составляет 134,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».