Мой здоровый рацион

Рецепт тыквенная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты тыквенная запеканка

Тыква (Припускание) 350 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 70 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 30 г
Помидоры (томаты) (Припускание) 150 г
Петрушка 15 г
Укроп 15 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тыквенная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.8 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1896 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 6.1% 1854 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 12.7% 889 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.1% 5341 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.6% 2000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.1% 2772 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 317.3 мкг 900 мкг 35.3% 39.8% 284 г
бета Каротин 1.385 мг 5 мг 27.7% 31.2% 361 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 4.2% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 10.6% 1059 г
Витамин В4, холин 64.84 мг 500 мг 13% 14.6% 771 г
Витамин В5, пантотеновая 0.674 мг 5 мг 13.5% 15.2% 742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 7.4% 1515 г
Витамин В9, фолаты 17.424 мкг 400 мкг 4.4% 5% 2296 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 6.3% 1775 г
Витамин C, аскорбиновая 11.77 мг 90 мг 13.1% 14.8% 765 г
Витамин D, кальциферол 0.594 мкг 10 мкг 5.9% 6.6% 1684 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.653 мг 15 мг 4.4% 5% 2297 г
Витамин Н, биотин 5.481 мкг 50 мкг 11% 12.4% 912 г
Витамин К, филлохинон 48.6 мкг 120 мкг 40.5% 45.6% 247 г
Витамин РР, НЭ 1.5912 мг 20 мг 8% 9% 1257 г
Макроэлементы
Калий, K 261.04 мг 2500 мг 10.4% 11.7% 958 г
Кальций, Ca 55.79 мг 1000 мг 5.6% 6.3% 1792 г
Магний, Mg 20.8 мг 400 мг 5.2% 5.9% 1923 г
Натрий, Na 51.65 мг 1300 мг 4% 4.5% 2517 г
Сера, S 58.59 мг 1000 мг 5.9% 6.6% 1707 г
Фосфор, P 80.8 мг 800 мг 10.1% 11.4% 990 г
Хлор, Cl 73.77 мг 2300 мг 3.2% 3.6% 3118 г
Микроэлементы
Бор, B 27.5 мкг ~
Железо, Fe 1.157 мг 18 мг 6.4% 7.2% 1556 г
Йод, I 6.82 мкг 150 мкг 4.5% 5.1% 2199 г
Кобальт, Co 4.471 мкг 10 мкг 44.7% 50.3% 224 г
Марганец, Mn 0.1077 мг 2 мг 5.4% 6.1% 1857 г
Медь, Cu 160.4 мкг 1000 мкг 16% 18% 623 г
Молибден, Mo 3.665 мкг 70 мкг 5.2% 5.9% 1910 г
Селен, Se 7.919 мкг 55 мкг 14.4% 16.2% 695 г
Фтор, F 68.12 мкг 4000 мкг 1.7% 1.9% 5872 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 5.3% 2110 г
Цинк, Zn 0.5556 мг 12 мг 4.6% 5.2% 2160 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 144.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность тыквенная запеканка составляет 88,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».