Мой здоровый рацион

Рецепт Сотэ 4 сезона с горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сотэ 4 сезона с горошком

Подсолнечное масло 15 г
Сотэ с Прованскими Травами [Мираторг] 400 г
Горошек зелёный, замороженный 200 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Чеснок 10 г
Петрушка свежая 20 г
Укроп 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сотэ 4 сезона с горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.6 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2567 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 5.8% 2621 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 6.9% 2240 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 4.9% 3129 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 11.4% 1333 г
Вода 30 г 2273 г 1.3% 2% 7577 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.9 мкг 900 мкг 9.1% 13.9% 1099 г
альфа Каротин 5.997 мкг ~
бета Каротин 0.673 мг 5 мг 13.5% 20.6% 743 г
Лютеин + Зеаксантин 705.247 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 8.2% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3% 5000 г
Витамин В4, холин 9.23 мг 500 мг 1.8% 2.7% 5417 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 5.5% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 3.4% 4545 г
Витамин В9, фолаты 20.045 мкг 400 мкг 5% 7.6% 1996 г
Витамин C, аскорбиновая 13.04 мг 90 мг 14.5% 22.1% 690 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.105 мг 15 мг 7.4% 11.3% 1357 г
гамма Токоферол 0.225 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.024 мкг 50 мкг 208333 г
Витамин К, филлохинон 59.6 мкг 120 мкг 49.7% 75.8% 201 г
Витамин РР, НЭ 0.6486 мг 20 мг 3.2% 4.9% 3084 г
Ниацин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.84 мг 2500 мг 3.4% 5.2% 2982 г
Кальций, Ca 24.43 мг 1000 мг 2.4% 3.7% 4093 г
Кремний, Si 0.536 мг 30 мг 1.8% 2.7% 5597 г
Магний, Mg 12.96 мг 400 мг 3.2% 4.9% 3086 г
Натрий, Na 151.02 мг 1300 мг 11.6% 17.7% 861 г
Сера, S 3.42 мг 1000 мг 0.3% 0.5% 29240 г
Фосфор, P 32 мг 800 мг 4% 6.1% 2500 г
Хлор, Cl 185.72 мг 2300 мг 8.1% 12.3% 1238 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.6 мкг ~
Бор, B 2.9 мкг ~
Ванадий, V 1.06 мкг ~
Железо, Fe 0.595 мг 18 мг 3.3% 5% 3025 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Кобальт, Co 0.405 мкг 10 мкг 4.1% 6.3% 2469 г
Литий, Li 0.735 мкг ~
Марганец, Mn 0.1563 мг 2 мг 7.8% 11.9% 1280 г
Медь, Cu 48.79 мкг 1000 мкг 4.9% 7.5% 2050 г
Молибден, Mo 0.933 мкг 70 мкг 1.3% 2% 7503 г
Никель, Ni 0.726 мкг ~
Рубидий, Rb 2.5 мкг ~
Селен, Se 0.867 мкг 55 мкг 1.6% 2.4% 6344 г
Стронций, Sr 3.06 мкг ~
Фтор, F 7.56 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 52910 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 4.3% 3597 г
Цинк, Zn 0.3224 мг 12 мг 2.7% 4.1% 3722 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.679 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.093 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.024 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.213 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 45.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.498 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.157 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.545 г min 16.8 г 3.2% 4.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.543 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.514 г от 11.2 до 20.6 г 13.5% 20.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.387 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Сотэ 4 сезона с горошком составляет 65,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».