| Редис | 100 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 186 г |
| Черемша | 25 г |
| Шпинат | 45 г |
| Огурец парниковый | 50 г |
| Майонез «Провансаль» | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.1 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1633 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 8.4% | 1152 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 13.2% | 737 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.4% | 2857 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 3.5% | 2775 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 238.8 мкг | 900 мкг | 26.5% | 25.7% | 377 г |
| Ретинол | 0.112 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.761 мг | 5 мг | 15.2% | 14.7% | 657 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.2% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.244 мг | 1.8 мг | 13.6% | 13.2% | 738 г |
| Витамин В4, холин | 117.09 мг | 500 мг | 23.4% | 22.7% | 427 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.695 мг | 5 мг | 13.9% | 13.5% | 719 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 5.6% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.951 мкг | 400 мкг | 4% | 3.9% | 2508 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.232 мкг | 3 мкг | 7.7% | 7.5% | 1293 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.59 мг | 90 мг | 20.7% | 20.1% | 484 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.982 мкг | 10 мкг | 9.8% | 9.5% | 1018 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.68 мг | 15 мг | 11.2% | 10.9% | 893 г |
| Витамин Н, биотин | 9.637 мкг | 50 мкг | 19.3% | 18.7% | 519 г |
| Витамин К, филлохинон | 55.3 мкг | 120 мкг | 46.1% | 44.7% | 217 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3065 мг | 20 мг | 6.5% | 6.3% | 1531 г |
| Ниацин | 0.228 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.01 мг | 2500 мг | 10% | 9.7% | 1000 г |
| Кальций, Ca | 55.46 мг | 1000 мг | 5.5% | 5.3% | 1803 г |
| Кремний, Si | 21.268 мг | 30 мг | 70.9% | 68.8% | 141 г |
| Магний, Mg | 20.58 мг | 400 мг | 5.1% | 4.9% | 1944 г |
| Натрий, Na | 86.1 мг | 1300 мг | 6.6% | 6.4% | 1510 г |
| Сера, S | 88.37 мг | 1000 мг | 8.8% | 8.5% | 1132 г |
| Фосфор, P | 114 мг | 800 мг | 14.3% | 13.9% | 702 г |
| Хлор, Cl | 89.17 мг | 2300 мг | 3.9% | 3.8% | 2579 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 216.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.908 мг | 18 мг | 16.2% | 15.7% | 619 г |
| Йод, I | 13.09 мкг | 150 мкг | 8.7% | 8.4% | 1146 г |
| Кобальт, Co | 5.697 мкг | 10 мкг | 57% | 55.3% | 176 г |
| Литий, Li | 5.591 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1598 мг | 2 мг | 8% | 7.8% | 1252 г |
| Медь, Cu | 82.49 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 8% | 1212 г |
| Молибден, Mo | 7.022 мкг | 70 мкг | 10% | 9.7% | 997 г |
| Никель, Ni | 3.625 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.485 мкг | 55 мкг | 26.3% | 25.5% | 380 г |
| Стронций, Sr | 7.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.38 мкг | 4000 мкг | 1% | 1% | 10422 г |
| Хром, Cr | 4.99 мкг | 50 мкг | 10% | 9.7% | 1002 г |
| Цинк, Zn | 0.6357 мг | 12 мг | 5.3% | 5.1% | 1888 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.265 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 41.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 257.94 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.632 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.16 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.099 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.581 г | min 16.8 г | 3.5% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.576 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.553 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.9% | 13.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.398 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат редиска с черемшой и шпинатом составляет 103,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».