Мой здоровый рацион

Рецепт Каша Геркулес с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша Геркулес с тыквой

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 125 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) 243 г
Тыква (Варка без слива) 78 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша Геркулес с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.9 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2279 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 5.1% 2621 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.6% 2947 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 7% 1938 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.4% 1818 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 4.9% 2752 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.5 мкг 900 мкг 3.1% 4.2% 3273 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.141 мг 5 мг 2.8% 3.8% 3546 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 5.5% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 4.2% 3273 г
Витамин В4, холин 14.26 мг 500 мг 2.9% 3.9% 3506 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 7.4% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 3.9% 3448 г
Витамин В9, фолаты 6.318 мкг 400 мкг 1.6% 2.2% 6331 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 2.7% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.319 мг 15 мг 2.1% 2.8% 4702 г
Витамин Н, биотин 4.131 мкг 50 мкг 8.3% 11.2% 1210 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.0296 мг 20 мг 5.1% 6.9% 1943 г
Ниацин 0.212 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.99 мг 2500 мг 4.6% 6.2% 2174 г
Кальций, Ca 48.25 мг 1000 мг 4.8% 6.5% 2073 г
Кремний, Si 2.921 мг 30 мг 9.7% 13.1% 1027 г
Магний, Mg 25.66 мг 400 мг 6.4% 8.7% 1559 г
Натрий, Na 212.4 мг 1300 мг 16.3% 22.1% 612 г
Сера, S 25.68 мг 1000 мг 2.6% 3.5% 3894 г
Фосфор, P 79.5 мг 800 мг 9.9% 13.4% 1006 г
Хлор, Cl 342.36 мг 2300 мг 14.9% 20.2% 672 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.1 мкг ~
Бор, B 1.5 мкг ~
Ванадий, V 8.75 мкг ~
Железо, Fe 0.637 мг 18 мг 3.5% 4.7% 2826 г
Йод, I 3.76 мкг 150 мкг 2.5% 3.4% 3989 г
Кобальт, Co 1.226 мкг 10 мкг 12.3% 16.6% 816 г
Марганец, Mn 0.6036 мг 2 мг 30.2% 40.9% 331 г
Медь, Cu 93.05 мкг 1000 мкг 9.3% 12.6% 1075 г
Молибден, Mo 3.313 мкг 70 мкг 4.7% 6.4% 2113 г
Никель, Ni 0.438 мкг ~
Олово, Sn 4.55 мкг ~
Рубидий, Rb 6.7 мкг ~
Селен, Se 4.843 мкг 55 мкг 8.8% 11.9% 1136 г
Стронций, Sr 5.16 мкг ~
Фтор, F 71.41 мкг 4000 мкг 1.8% 2.4% 5601 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 2.2% 6250 г
Цинк, Zn 0.6315 мг 12 мг 5.3% 7.2% 1900 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.304 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.111 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.178 г ~
Глутаминовая кислота 0.34 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.204 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.63 г min 16.8 г 3.8% 5.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.334 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.384 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.356 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Каша Геркулес с тыквой составляет 73,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».