| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 300 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.3 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1527 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 10.1% | 905 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 11.8% | 767 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.2% | 7821 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2956 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 142.7 мкг | 900 мкг | 15.9% | 14.4% | 631 г |
| Ретинол | 0.137 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.2% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.318 мг | 1.8 мг | 17.7% | 16% | 566 г |
| Витамин В4, холин | 153.69 мг | 500 мг | 30.7% | 27.8% | 325 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.94 мг | 5 мг | 18.8% | 17% | 532 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 4.8% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.716 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.5% | 5956 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.515 мкг | 3 мкг | 17.2% | 15.6% | 583 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.248 мкг | 10 мкг | 12.5% | 11.3% | 801 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.392 мг | 15 мг | 2.6% | 2.4% | 3827 г |
| Витамин Н, биотин | 13.097 мкг | 50 мкг | 26.2% | 23.8% | 382 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3852 мг | 20 мг | 11.9% | 10.8% | 839 г |
| Ниацин | 0.146 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.94 мг | 2500 мг | 6.1% | 5.5% | 1645 г |
| Кальций, Ca | 92.6 мг | 1000 мг | 9.3% | 8.4% | 1080 г |
| Магний, Mg | 13.85 мг | 400 мг | 3.5% | 3.2% | 2888 г |
| Натрий, Na | 244.63 мг | 1300 мг | 18.8% | 17% | 531 г |
| Сера, S | 115.41 мг | 1000 мг | 11.5% | 10.4% | 866 г |
| Фосфор, P | 153.1 мг | 800 мг | 19.1% | 17.3% | 523 г |
| Хлор, Cl | 371.6 мг | 2300 мг | 16.2% | 14.7% | 619 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.46 мг | 18 мг | 8.1% | 7.3% | 1233 г |
| Йод, I | 16.23 мкг | 150 мкг | 10.8% | 9.8% | 924 г |
| Кобальт, Co | 6.101 мкг | 10 мкг | 61% | 55.3% | 164 г |
| Марганец, Mn | 0.0205 мг | 2 мг | 1% | 0.9% | 9756 г |
| Медь, Cu | 54.18 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 4.9% | 1846 г |
| Молибден, Mo | 6.567 мкг | 70 мкг | 9.4% | 8.5% | 1066 г |
| Олово, Sn | 7.28 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.862 мкг | 55 мкг | 34.3% | 31.1% | 292 г |
| Стронций, Sr | 9.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.99 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 9526 г |
| Хром, Cr | 3.36 мкг | 50 мкг | 6.7% | 6.1% | 1488 г |
| Цинк, Zn | 0.8474 мг | 12 мг | 7.1% | 6.4% | 1416 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.442 г | ~ | |||
| Валин | 0.431 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.19 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.336 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.604 г | ~ | |||
| Лизин | 0.504 г | ~ | |||
| Метионин | 0.235 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.403 г | ~ | |||
| Треонин | 0.341 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.364 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.632 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.397 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.688 г | ~ | |||
| Глицин | 0.235 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.991 г | ~ | |||
| Пролин | 0.224 г | ~ | |||
| Серин | 0.521 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.269 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 13.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 297.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.147 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.493 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.963 г | min 16.8 г | 17.6% | 16% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.218 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.289 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.728 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.616 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет в духовке. составляет 110,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».