Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный крем с какао и кефиром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный крем с какао и кефиром

Творог 5% жирности 130 г
Кефир 2,5% жирности 30 г
Мёд 12 г
Какао-порошок 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный крем с какао и кефиром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.1 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1137 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 14.7% 458 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 5.3% 1273 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 3% 2258 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 2% 3454 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.1 мкг 900 мкг 3.1% 2.1% 3203 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 8.3% 814 г
Витамин В4, холин 35.78 мг 500 мг 7.2% 4.9% 1397 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 3% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 5.1% 1342 г
Витамин В9, фолаты 30.398 мкг 400 мкг 7.6% 5.1% 1316 г
Витамин В12, кобаламин 1.043 мкг 3 мкг 34.8% 23.5% 288 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.3% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.074 мг 15 мг 0.5% 0.3% 20270 г
Витамин Н, биотин 6.159 мкг 50 мкг 12.3% 8.3% 812 г
Витамин РР, НЭ 3.017 мг 20 мг 15.1% 10.2% 663 г
Ниацин 0.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.61 мг 2500 мг 4.3% 2.9% 2323 г
Кальций, Ca 141.59 мг 1000 мг 14.2% 9.6% 706 г
Магний, Mg 19.38 мг 400 мг 4.8% 3.2% 2064 г
Натрий, Na 38.81 мг 1300 мг 3% 2% 3350 г
Сера, S 160.06 мг 1000 мг 16% 10.8% 625 г
Фосфор, P 177.8 мг 800 мг 22.2% 15% 450 г
Хлор, Cl 103.69 мг 2300 мг 4.5% 3% 2218 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.5 мкг ~
Железо, Fe 0.313 мг 18 мг 1.7% 1.1% 5751 г
Йод, I 8.18 мкг 150 мкг 5.5% 3.7% 1834 г
Кобальт, Co 1.614 мкг 10 мкг 16.1% 10.9% 620 г
Марганец, Mn 0.0069 мг 2 мг 0.3% 0.2% 28986 г
Медь, Cu 46.36 мкг 1000 мкг 4.6% 3.1% 2157 г
Молибден, Mo 6.54 мкг 70 мкг 9.3% 6.3% 1070 г
Олово, Sn 11.82 мкг ~
Селен, Se 22.5 мкг 55 мкг 40.9% 27.6% 244 г
Стронций, Sr 15.45 мкг ~
Фтор, F 27.05 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14787 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 2.4% 2747 г
Цинк, Zn 0.337 мг 12 мг 2.8% 1.9% 3561 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.082 г min 16.8 г 6.4% 4.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.211 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.3%

Энергетическая ценность Творожный крем с какао и кефиром составляет 148,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».