| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 279 ккал | 1684 ккал | 16.6% | 5.9% | 604 г |
| Белки | 21.9 г | 76 г | 28.8% | 10.3% | 347 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 3.1% | 1167 г |
| Углеводы | 41.7 г | 219 г | 19% | 6.8% | 525 г |
| Углеводы (общие) | 52.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 10.4 г | 20 г | 52% | 18.6% | 192 г |
| Вода | 7.3 г | 2273 г | 0.3% | 0.1% | 31137 г |
| Зола | 14.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 293 мкг | 900 мкг | 32.6% | 11.7% | 307 г |
| альфа Каротин | 31 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.407 мг | 5 мг | 68.1% | 24.4% | 147 г |
| бета Криптоксантин | 175 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2428 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 1.252 мг | 1.5 мг | 83.5% | 29.9% | 120 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.5 мг | 1.8 мг | 83.3% | 29.9% | 120 г |
| Витамин В4, холин | 97.1 мг | 500 мг | 19.4% | 7% | 515 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.61 мг | 2 мг | 30.5% | 10.9% | 328 г |
| Витамин В9, фолаты | 274 мкг | 400 мкг | 68.5% | 24.6% | 146 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 566.7 мг | 90 мг | 629.7% | 225.7% | 16 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.03 мг | 15 мг | 6.9% | 2.5% | 1456 г |
| Витамин К, филлохинон | 1359.5 мкг | 120 мкг | 1132.9% | 406.1% | 9 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.707 мг | 20 мг | 53.5% | 19.2% | 187 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 4466 мг | 2500 мг | 178.6% | 64% | 56 г |
| Кальций, Ca | 1246 мг | 1000 мг | 124.6% | 44.7% | 80 г |
| Магний, Mg | 694 мг | 400 мг | 173.5% | 62.2% | 58 г |
| Натрий, Na | 211 мг | 1300 мг | 16.2% | 5.8% | 616 г |
| Фосфор, P | 481 мг | 800 мг | 60.1% | 21.5% | 166 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 42.46 мг | 18 мг | 235.9% | 84.6% | 42 г |
| Марганец, Mn | 6.355 мг | 2 мг | 317.8% | 113.9% | 31 г |
| Медь, Cu | 1786 мкг | 1000 мкг | 178.6% | 64% | 56 г |
| Селен, Se | 29.3 мкг | 55 мкг | 53.3% | 19.1% | 188 г |
| Цинк, Zn | 4.72 мг | 12 мг | 39.3% | 14.1% | 254 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.328 г | от 4.7 до 16.8 г | 7% | 2.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.115 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.096 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.232 г | min 16.8 г | 13.3% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.216 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.328 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.328 г | ~ |
Энергетическая ценность Кориандр (кинза), листья, сушеные составляет 279 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».