| Свинина, шейная часть (мякоть) (Тушение) | 222 г |
| Говядина, вырезка (Варка на пару) | 222 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 67 г |
| Лук репчатый (Варка со сливом) | 111 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный | 3 г |
| Вода | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 305 ккал | 1684 ккал | 18.1% | 5.9% | 552 г |
| Белки | 20 г | 76 г | 26.3% | 8.6% | 380 г |
| Жиры | 24 г | 56 г | 42.9% | 14.1% | 233 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.3% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.6% | 2000 г |
| Вода | 231 г | 2273 г | 10.2% | 3.3% | 984 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.3 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.4% | 7965 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.328 мг | 1.5 мг | 21.9% | 7.2% | 457 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 3.5% | 933 г |
| Витамин В4, холин | 88.43 мг | 500 мг | 17.7% | 5.8% | 565 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.689 мг | 5 мг | 13.8% | 4.5% | 726 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.476 мг | 2 мг | 23.8% | 7.8% | 420 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.747 мкг | 400 мкг | 2.4% | 0.8% | 4104 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.463 мкг | 3 мкг | 48.8% | 16% | 205 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.67 мг | 90 мг | 0.7% | 0.2% | 13433 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.407 мг | 15 мг | 2.7% | 0.9% | 3686 г |
| Витамин Н, биотин | 3.403 мкг | 50 мкг | 6.8% | 2.2% | 1469 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.0469 мг | 20 мг | 40.2% | 13.2% | 249 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 312.59 мг | 2500 мг | 12.5% | 4.1% | 800 г |
| Кальций, Ca | 23.16 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.8% | 4318 г |
| Магний, Mg | 37.93 мг | 400 мг | 9.5% | 3.1% | 1055 г |
| Натрий, Na | 333.05 мг | 1300 мг | 25.6% | 8.4% | 390 г |
| Сера, S | 284.78 мг | 1000 мг | 28.5% | 9.3% | 351 г |
| Фосфор, P | 206 мг | 800 мг | 25.8% | 8.5% | 388 г |
| Хлор, Cl | 499.94 мг | 2300 мг | 21.7% | 7.1% | 460 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 52.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.539 мг | 18 мг | 14.1% | 4.6% | 709 г |
| Йод, I | 9 мкг | 150 мкг | 6% | 2% | 1667 г |
| Кобальт, Co | 11.218 мкг | 10 мкг | 112.2% | 36.8% | 89 г |
| Марганец, Mn | 0.1896 мг | 2 мг | 9.5% | 3.1% | 1055 г |
| Медь, Cu | 192.14 мкг | 1000 мкг | 19.2% | 6.3% | 520 г |
| Молибден, Mo | 13.723 мкг | 70 мкг | 19.6% | 6.4% | 510 г |
| Селен, Se | 0.035 мкг | 55 мкг | 0.1% | 157143 г | |
| Фтор, F | 112.85 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 0.9% | 3545 г |
| Хром, Cr | 13.37 мкг | 50 мкг | 26.7% | 8.8% | 374 г |
| Цинк, Zn | 3.356 мг | 12 мг | 28% | 9.2% | 358 г |
Энергетическая ценность Котлеты на пару (всё примерно, потом на удаление) составляет 305 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».