Мой здоровый рацион

Рецепт Печень трески с авокадо 29.03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печень трески с авокадо 29.03

Печень трески. Консервы 123 г
Авокадо 102 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печень трески с авокадо 29.03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 407.6 ккал 1684 ккал 24.2% 5.9% 413 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 1% 2375 г
Жиры 42.6 г 56 г 76.1% 18.7% 131 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.2% 14600 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 3.7% 667 г
Вода 47.6 г 2273 г 2.1% 0.5% 4775 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2408.5 мкг 900 мкг 267.6% 65.7% 37 г
Ретинол 2.405 мг ~
альфа Каротин 10.88 мкг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.1% 17857 г
бета Криптоксантин 12.693 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 122.853 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.283 мг 1.8 мг 15.7% 3.9% 636 г
Витамин В4, холин 6.44 мг 500 мг 1.3% 0.3% 7764 г
Витамин В5, пантотеновая 0.63 мг 5 мг 12.6% 3.1% 794 г
Витамин В6, пиридоксин 0.242 мг 2 мг 12.1% 3% 826 г
Витамин В9, фолаты 96.853 мкг 400 мкг 24.2% 5.9% 413 г
Витамин C, аскорбиновая 6.39 мг 90 мг 7.1% 1.7% 1408 г
Витамин D, кальциферол 54.667 мкг 10 мкг 546.7% 134.1% 18 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.749 мг 15 мг 38.3% 9.4% 261 г
бета Токоферол 0.023 мг ~
гамма Токоферол 0.15 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 1.9% 1263 г
Витамин РР, НЭ 2.2639 мг 20 мг 11.3% 2.8% 883 г
Ниацин 0.984 мг ~
Бетаин 0.317 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280 мг 2500 мг 11.2% 2.7% 893 г
Кальций, Ca 24.57 мг 1000 мг 2.5% 0.6% 4070 г
Магний, Mg 40.48 мг 400 мг 10.1% 2.5% 988 г
Натрий, Na 396.77 мг 1300 мг 30.5% 7.5% 328 г
Сера, S 22.96 мг 1000 мг 2.3% 0.6% 4355 г
Фосфор, P 149.3 мг 800 мг 18.7% 4.6% 536 г
Хлор, Cl 554.87 мг 2300 мг 24.1% 5.9% 415 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.288 мг 18 мг 7.2% 1.8% 1398 г
Кобальт, Co 35.533 мкг 10 мкг 355.3% 87.2% 28 г
Марганец, Mn 0.1792 мг 2 мг 9% 2.2% 1116 г
Медь, Cu 6919.47 мкг 1000 мкг 691.9% 169.7% 14 г
Молибден, Mo 7.653 мкг 70 мкг 10.9% 2.7% 915 г
Никель, Ni 7.653 мкг ~
Селен, Se 0.181 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 30387 г
Фтор, F 3.17 мкг 4000 мкг 0.1% 126183 г
Цинк, Zn 0.2901 мг 12 мг 2.4% 0.6% 4137 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.017 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.13 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.67 мг max 300 мг
Кампестерол 2.267 мг ~
Стигмастерол 0.907 мг ~
бета Ситостерол 34.453 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.941 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 22.821 г min 16.8 г 135.8% 33.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.316 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.11 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.844 г от 11.2 до 20.6 г 96.8% 23.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.759 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.05 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Печень трески с авокадо 29.03 составляет 407,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».