| рис Басмати длиннозернистый шлифованный | 200 г |
| Подсолнечное масло | 23 г |
| Морковь | 76 г |
| Лук репчатый | 32 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 210 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (филе) | 490 г |
| Помидор (томат), парниковый | 138 г |
| Перец сладкий красный | 68 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.6 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1374 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 9.6% | 844 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 5.2% | 1556 г |
| Углеводы | 13.7 г | 219 г | 6.3% | 5.1% | 1599 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3127 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 154.1 мкг | 900 мкг | 17.1% | 13.9% | 584 г |
| бета Каротин | 0.903 мг | 5 мг | 18.1% | 14.8% | 554 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.8% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.1% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 33.53 мг | 500 мг | 6.7% | 5.5% | 1491 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.628 мг | 5 мг | 12.6% | 10.3% | 796 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.36 мг | 2 мг | 18% | 14.7% | 556 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.285 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.1% | 7569 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.083 мкг | 3 мкг | 2.8% | 2.3% | 3614 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.54 мг | 90 мг | 18.4% | 15% | 544 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.107 мг | 15 мг | 7.4% | 6% | 1355 г |
| Витамин Н, биотин | 0.06 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.5% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3001 мг | 20 мг | 26.5% | 21.6% | 377 г |
| Ниацин | 3.224 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.25 мг | 2500 мг | 6.3% | 5.1% | 1580 г |
| Кальций, Ca | 9.06 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.7% | 11038 г |
| Кремний, Si | 3.544 мг | 30 мг | 11.8% | 9.6% | 847 г |
| Магний, Mg | 12.93 мг | 400 мг | 3.2% | 2.6% | 3094 г |
| Натрий, Na | 29.66 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.9% | 4383 г |
| Сера, S | 93.06 мг | 1000 мг | 9.3% | 7.6% | 1075 г |
| Фосфор, P | 81.4 мг | 800 мг | 10.2% | 8.3% | 983 г |
| Хлор, Cl | 42.42 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.5% | 5422 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.707 мг | 18 мг | 3.9% | 3.2% | 2546 г |
| Йод, I | 3.15 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.7% | 4762 г |
| Кобальт, Co | 4.255 мкг | 10 мкг | 42.6% | 34.7% | 235 г |
| Литий, Li | 8.386 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0506 мг | 2 мг | 2.5% | 2% | 3953 г |
| Медь, Cu | 57.76 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 4.7% | 1731 г |
| Молибден, Mo | 6.642 мкг | 70 мкг | 9.5% | 7.7% | 1054 г |
| Никель, Ni | 2.171 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.101 мкг | 55 мкг | 16.5% | 13.5% | 604 г |
| Стронций, Sr | 0.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.29 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.2% | 6862 г |
| Хром, Cr | 9.44 мкг | 50 мкг | 18.9% | 15.4% | 530 г |
| Цинк, Zn | 0.5684 мг | 12 мг | 4.7% | 3.8% | 2111 г |
| Цирконий, Zr | 0.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.606 г | ~ | |||
| Валин | 0.434 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.438 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.378 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.661 г | ~ | |||
| Лизин | 0.875 г | ~ | |||
| Метионин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.292 г | ~ | |||
| Треонин | 0.37 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.354 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.655 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аланин | 0.432 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.648 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.304 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.951 г | ~ | |||
| Пролин | 0.335 г | ~ | |||
| Серин | 0.335 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.301 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 24.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.96 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.719 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.472 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.159 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.076 г | min 16.8 г | 6.4% | 5.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.956 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.45 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.9% | 10.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.322 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов составляет 122,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».