| Свинина, шейная часть (мякоть) | 1100 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 110 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 317.8 ккал | 1684 ккал | 18.9% | 5.9% | 530 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 5.5% | 571 г |
| Жиры | 29.1 г | 56 г | 52% | 16.4% | 192 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 73000 г | |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 55.9 г | 2273 г | 2.5% | 0.8% | 4066 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.2 мкг | 900 мкг | 3.7% | 1.2% | 2711 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 0.5% | 6250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.604 мг | 1.5 мг | 40.3% | 12.7% | 248 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 2.8% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 64.72 мг | 500 мг | 12.9% | 4.1% | 773 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.632 мг | 5 мг | 12.6% | 4% | 791 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.436 мг | 2 мг | 21.8% | 6.9% | 459 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.84 мкг | 400 мкг | 2% | 0.6% | 5102 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.038 мкг | 3 мкг | 34.6% | 10.9% | 289 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.15 мг | 90 мг | 2.4% | 0.8% | 4186 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.073 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.2% | 13699 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.517 мг | 15 мг | 3.4% | 1.1% | 2901 г |
| Витамин Н, биотин | 4.055 мкг | 50 мкг | 8.1% | 2.5% | 1233 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9939 мг | 20 мг | 10% | 3.1% | 1003 г |
| Ниацин | 1.527 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.61 мг | 2500 мг | 7.6% | 2.4% | 1312 г |
| Кальций, Ca | 74.23 мг | 1000 мг | 7.4% | 2.3% | 1347 г |
| Кремний, Si | 0.504 мг | 30 мг | 1.7% | 0.5% | 5952 г |
| Магний, Mg | 19.47 мг | 400 мг | 4.9% | 1.5% | 2054 г |
| Натрий, Na | 96.51 мг | 1300 мг | 7.4% | 2.3% | 1347 г |
| Сера, S | 203.45 мг | 1000 мг | 20.3% | 6.4% | 492 г |
| Фосфор, P | 161.3 мг | 800 мг | 20.2% | 6.4% | 496 г |
| Хлор, Cl | 140.94 мг | 2300 мг | 6.1% | 1.9% | 1632 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.327 мг | 18 мг | 7.4% | 2.3% | 1356 г |
| Йод, I | 5.71 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.2% | 2627 г |
| Кобальт, Co | 7.221 мкг | 10 мкг | 72.2% | 22.7% | 138 г |
| Литий, Li | 2.435 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0433 мг | 2 мг | 2.2% | 0.7% | 4619 г |
| Медь, Cu | 93.66 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 3% | 1068 г |
| Молибден, Mo | 11.504 мкг | 70 мкг | 16.4% | 5.2% | 608 г |
| Никель, Ni | 11.42 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 25.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.14 мкг | 55 мкг | 2.1% | 0.7% | 4825 г |
| Фтор, F | 59.87 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.5% | 6681 г |
| Хром, Cr | 11.76 мкг | 50 мкг | 23.5% | 7.4% | 425 г |
| Цинк, Zn | 2.0221 мг | 12 мг | 16.9% | 5.3% | 593 г |
| Цирконий, Zr | 0.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.669 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.131 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.115 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лизин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Треонин | 0.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.2 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.155 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.394 г | ~ | |||
| Пролин | 0.179 г | ~ | |||
| Серин | 0.094 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.03 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.096 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.089 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.185 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.473 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.258 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.583 г | min 16.8 г | 3.5% | 1.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.517 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.052 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинский врат с сыром и помидорой составляет 317,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».