Мой здоровый рацион

Рецепт Манные чипсы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манные чипсы

Манка Пшеничная Цельнозерновая [Житница Здоровья] 80 г
Вода 400 г
Ржаная мука, обойная 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манные чипсы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.2 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2893 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 5% 3455 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.2% 14000 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 8.8% 1955 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.3% 4000 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 6.5% 2655 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.9% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин В4, холин 1.22 мг 500 мг 0.2% 0.3% 40984 г
Витамин В5, пантотеновая 0.058 мг 5 мг 1.2% 2.1% 8621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 1.2% 14286 г
Витамин В9, фолаты 2.2 мкг 400 мкг 0.6% 1% 18182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.088 мг 15 мг 0.6% 1% 17045 г
Витамин Н, биотин 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.132 мг 20 мг 0.7% 1.2% 15152 г
Ниацин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 15.84 мг 2500 мг 0.6% 1% 15783 г
Кальций, Ca 5.32 мг 1000 мг 0.5% 0.9% 18797 г
Магний, Mg 3.8 мг 400 мг 1% 1.7% 10526 г
Натрий, Na 0.84 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 154762 г
Сера, S 3.92 мг 1000 мг 0.4% 0.7% 25510 г
Фосфор, P 10.2 мг 800 мг 1.3% 2.2% 7843 г
Хлор, Cl 1.12 мг 2300 мг 205357 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56 мкг ~
Бор, B 1.4 мкг ~
Железо, Fe 0.165 мг 18 мг 0.9% 1.5% 10909 г
Марганец, Mn 0.1049 мг 2 мг 5.2% 8.9% 1907 г
Медь, Cu 14.48 мкг 1000 мкг 1.4% 2.4% 6906 г
Молибден, Mo 1.692 мкг 70 мкг 2.4% 4.1% 4137 г
Селен, Se 0.72 мкг 55 мкг 1.3% 2.2% 7639 г
Фтор, F 82 мкг 4000 мкг 2.1% 3.6% 4878 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 29412 г
Цинк, Zn 0.078 мг 12 мг 0.7% 1.2% 15385 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.288 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.099 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.038 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Манные чипсы составляет 58,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».