| Сайра бланшированная в масле, консервы | 250 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 250 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 150 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 92 г |
| Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 20 г |
| Петрушка свежая (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 20 г |
| Майонез «Провансаль» | 150 г |
| Огурец грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 200 г |
Отварить рис и яйца. В салатник на крупной тёрке натереть сыр, добавить мелко порубленную зелень, добавить рис и яйца ( я на тёрке тру яйца) , размять рыбу и в салатник. Нарезать свежий огурец и туда же. Добавить майонез, перемешать. Приятного аппетита!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228.1 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 738 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 5.3% | 835 г |
| Жиры | 17.8 г | 56 г | 31.8% | 13.9% | 315 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 1.5% | 2959 г |
| Углеводы (общие) | 6.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Вода | 63.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3574 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.6 мкг | 900 мкг | 9.8% | 4.3% | 1016 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 1.9% | 2347 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 0.9% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 3.8% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 38.73 мг | 500 мг | 7.7% | 3.4% | 1291 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.338 мг | 5 мг | 6.8% | 3% | 1479 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 3.4% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.271 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.9% | 4836 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.427 мкг | 3 мкг | 14.2% | 6.2% | 703 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.67 мг | 90 мг | 5.2% | 2.3% | 1927 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.985 мкг | 10 мкг | 9.9% | 4.3% | 1015 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.176 мг | 15 мг | 27.8% | 12.2% | 359 г |
| Витамин Н, биотин | 3.064 мкг | 50 мкг | 6.1% | 2.7% | 1632 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.2 мкг | 120 мкг | 27.7% | 12.1% | 361 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7369 мг | 20 мг | 8.7% | 3.8% | 1151 г |
| Ниацин | 0.111 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.54 мг | 2500 мг | 5.9% | 2.6% | 1694 г |
| Кальций, Ca | 110.86 мг | 1000 мг | 11.1% | 4.9% | 902 г |
| Кремний, Si | 9.657 мг | 30 мг | 32.2% | 14.1% | 311 г |
| Магний, Mg | 20.08 мг | 400 мг | 5% | 2.2% | 1992 г |
| Натрий, Na | 381.49 мг | 1300 мг | 29.3% | 12.8% | 341 г |
| Сера, S | 87.63 мг | 1000 мг | 8.8% | 3.9% | 1141 г |
| Фосфор, P | 150.4 мг | 800 мг | 18.8% | 8.2% | 532 г |
| Хлор, Cl | 351.25 мг | 2300 мг | 15.3% | 6.7% | 655 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.875 мг | 18 мг | 4.9% | 2.1% | 2057 г |
| Йод, I | 14.37 мкг | 150 мкг | 9.6% | 4.2% | 1044 г |
| Кобальт, Co | 6.065 мкг | 10 мкг | 60.7% | 26.6% | 165 г |
| Литий, Li | 0.406 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1843 мг | 2 мг | 9.2% | 4% | 1085 г |
| Медь, Cu | 80.84 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 3.6% | 1237 г |
| Молибден, Mo | 1.994 мкг | 70 мкг | 2.8% | 1.2% | 3511 г |
| Никель, Ni | 1.604 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.18 мкг | 55 мкг | 13.1% | 5.7% | 766 г |
| Стронций, Sr | 1.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 109.71 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.2% | 3646 г |
| Хром, Cr | 14.21 мкг | 50 мкг | 28.4% | 12.5% | 352 г |
| Цинк, Zn | 0.8907 мг | 12 мг | 7.4% | 3.2% | 1347 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.854 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.128 г | ~ | |||
| Валин | 0.169 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.241 г | ~ | |||
| Лизин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Треонин | 0.102 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.229 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.301 г | ~ | |||
| Аланин | 0.101 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.192 г | ~ | |||
| Глицин | 0.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.561 г | ~ | |||
| Пролин | 0.253 г | ~ | |||
| Серин | 0.141 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 14.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 43.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.05 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17.226 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.032 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.088 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.104 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.273 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.175 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.498 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.061 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.7 г | min 16.8 г | 16.1% | 7.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.586 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.274 г | от 11.2 до 20.6 г | 56% | 24.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.269 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбный салат составляет 228,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».