Мой здоровый рацион

Рецепт Салат фруктовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат фруктовый

Банан 500 г
Банан 250 г
Апельсин 250 г
Киви 150 г
Снежинка [Семенишна] 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат фруктовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.1 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2368 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.1% 4471 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.5% 5600 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 8.6% 1634 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 10.5% 1333 г
Вода 57.9 г 2273 г 2.5% 3.5% 3926 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.4 мкг 900 мкг 1.4% 2% 7258 г
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 2.1% 6667 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.7% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2.5% 5455 г
Витамин В4, холин 6.85 мг 500 мг 1.4% 2% 7299 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 5.1% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 14.1% 1000 г
Витамин В9, фолаты 8.065 мкг 400 мкг 2% 2.8% 4960 г
Витамин C, аскорбиновая 31.94 мг 90 мг 35.5% 49.9% 282 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.255 мг 15 мг 1.7% 2.4% 5882 г
Витамин Н, биотин 2.097 мкг 50 мкг 4.2% 5.9% 2384 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 4.8% 2927 г
Витамин РР, НЭ 0.5323 мг 20 мг 2.7% 3.8% 3757 г
Ниацин 0.361 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.19 мг 2500 мг 9.2% 12.9% 1091 г
Кальций, Ca 13.23 мг 1000 мг 1.3% 1.8% 7559 г
Кремний, Si 39.484 мг 30 мг 131.6% 185.1% 76 г
Магний, Mg 24.84 мг 400 мг 6.2% 8.7% 1610 г
Натрий, Na 17.58 мг 1300 мг 1.4% 2% 7395 г
Сера, S 7.83 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 12771 г
Фосфор, P 20.5 мг 800 мг 2.6% 3.7% 3902 г
Хлор, Cl 27.77 мг 2300 мг 1.2% 1.7% 8282 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.4 мкг ~
Бор, B 218.7 мкг ~
Ванадий, V 1.73 мкг ~
Железо, Fe 0.416 мг 18 мг 2.3% 3.2% 4327 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 27778 г
Кобальт, Co 0.335 мкг 10 мкг 3.4% 4.8% 2985 г
Литий, Li 5.035 мкг ~
Марганец, Mn 0.145 мг 2 мг 7.3% 10.3% 1379 г
Медь, Cu 61.13 мкг 1000 мкг 6.1% 8.6% 1636 г
Молибден, Mo 2.416 мкг 70 мкг 3.5% 4.9% 2897 г
Никель, Ni 2.029 мкг ~
Рубидий, Rb 39.1 мкг ~
Селен, Se 0.584 мкг 55 мкг 1.1% 1.5% 9418 г
Стронций, Sr 13.66 мкг ~
Фтор, F 5.16 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 77519 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 20833 г
Цинк, Zn 0.1184 мг 12 мг 1% 1.4% 10135 г
Цирконий, Zr 0.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.997 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.013 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат фруктовый составляет 71,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».