| Хек (Жарка котлеты) | 330 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Яйцо перепелиное (Запекание) | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.2 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1425 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 16.6% | 510 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 5.9% | 1436 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 2.2% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.8% | 2222 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3127 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.2 мкг | 900 мкг | 12.7% | 10.7% | 788 г |
| Ретинол | 0.101 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 6.1% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.216 мг | 1.8 мг | 12% | 10.2% | 833 г |
| Витамин В4, холин | 116.97 мг | 500 мг | 23.4% | 19.8% | 427 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.432 мг | 5 мг | 8.6% | 7.3% | 1157 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 5.8% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.133 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.8% | 3046 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.102 мкг | 3 мкг | 70.1% | 59.3% | 143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.36 мг | 90 мг | 1.5% | 1.3% | 6618 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.405 мкг | 10 мкг | 14.1% | 11.9% | 712 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.635 мг | 15 мг | 4.2% | 3.6% | 2362 г |
| Витамин Н, биотин | 1.062 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.8% | 4708 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.123 мг | 20 мг | 20.6% | 17.4% | 485 г |
| Ниацин | 1.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.99 мг | 2500 мг | 12.1% | 10.2% | 825 г |
| Кальций, Ca | 39.19 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.3% | 2552 г |
| Кремний, Si | 1.372 мг | 30 мг | 4.6% | 3.9% | 2187 г |
| Магний, Mg | 34.6 мг | 400 мг | 8.7% | 7.4% | 1156 г |
| Натрий, Na | 76.17 мг | 1300 мг | 5.9% | 5% | 1707 г |
| Сера, S | 192.48 мг | 1000 мг | 19.2% | 16.2% | 520 г |
| Фосфор, P | 227 мг | 800 мг | 28.4% | 24% | 352 г |
| Хлор, Cl | 159.85 мг | 2300 мг | 7% | 5.9% | 1439 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 158.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.412 мг | 18 мг | 7.8% | 6.6% | 1275 г |
| Йод, I | 117.58 мкг | 150 мкг | 78.4% | 66.3% | 128 г |
| Кобальт, Co | 18.912 мкг | 10 мкг | 189.1% | 160% | 53 г |
| Марганец, Mn | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% | 7.8% | 1093 г |
| Медь, Cu | 148.34 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 12.5% | 674 г |
| Молибден, Mo | 4.192 мкг | 70 мкг | 6% | 5.1% | 1670 г |
| Никель, Ni | 5.92 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.35 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 105.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.588 мкг | 55 мкг | 13.8% | 11.7% | 725 г |
| Титан, Ti | 0.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 519.38 мкг | 4000 мкг | 13% | 11% | 770 г |
| Хром, Cr | 43.84 мкг | 50 мкг | 87.7% | 74.2% | 114 г |
| Цинк, Zn | 1.2168 мг | 12 мг | 10.1% | 8.5% | 986 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.346 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.97 г | ~ | |||
| Валин | 0.879 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.571 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.674 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.108 г | ~ | |||
| Лизин | 1.32 г | ~ | |||
| Метионин | 0.459 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.75 г | ~ | |||
| Треонин | 0.655 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.616 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аланин | 0.982 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.542 г | ~ | |||
| Глицин | 0.592 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.988 г | ~ | |||
| Пролин | 0.706 г | ~ | |||
| Серин | 0.665 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.429 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.295 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 28.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 183.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.081 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.788 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.374 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.656 г | min 16.8 г | 9.9% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.266 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.963 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.085 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.576 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.225 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.022 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.277 г | ~ |
Энергетическая ценность Маффины из хека составляет 118,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».