| Масло подсолнечное | 50 г |
| Вода | 5000 г |
| Сало соленое (шпик свиной) | 50 г |
| Крупа перловая | 200 г |
| Куриный окорочок | 500 г |
| Картофель | 700 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Морковь, красная | 200 г |
| Огурец маринованный | 400 г |
| Лавровый лист | 5 г |
| Сок томатный | 500 г |
| Томатная паста. Консервы | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.7 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3944 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 6.6% | 3619 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 8.4% | 2800 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 4.2% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 11.7% | 2000 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 9.4% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.5 мкг | 900 мкг | 6.7% | 15.7% | 1488 г |
| бета Каротин | 0.347 мг | 5 мг | 6.9% | 16.2% | 1441 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 4.2% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 3.5% | 6667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 3.7% | 6329 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 6.6% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.897 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.6% | 13807 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.38 мг | 90 мг | 3.8% | 8.9% | 2663 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.368 мг | 15 мг | 2.5% | 5.9% | 4076 г |
| Витамин Н, биотин | 0.166 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.7% | 30120 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.7% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8736 мг | 20 мг | 4.4% | 10.3% | 2289 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.17 мг | 2500 мг | 4.3% | 10.1% | 2333 г |
| Кальций, Ca | 9.66 мг | 1000 мг | 1% | 2.3% | 10352 г |
| Магний, Mg | 7.73 мг | 400 мг | 1.9% | 4.4% | 5175 г |
| Натрий, Na | 7.48 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.4% | 17380 г |
| Сера, S | 22.09 мг | 1000 мг | 2.2% | 5.2% | 4527 г |
| Фосфор, P | 29 мг | 800 мг | 3.6% | 8.4% | 2759 г |
| Хлор, Cl | 14.79 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.4% | 15551 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 27.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.452 мг | 18 мг | 2.5% | 5.9% | 3982 г |
| Йод, I | 1.08 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.6% | 13889 г |
| Кобальт, Co | 1.361 мкг | 10 мкг | 13.6% | 31.9% | 735 г |
| Марганец, Mn | 0.0599 мг | 2 мг | 3% | 7% | 3339 г |
| Медь, Cu | 37.08 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 8.7% | 2697 г |
| Молибден, Mo | 2.358 мкг | 70 мкг | 3.4% | 8% | 2969 г |
| Селен, Se | 0.05 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 110000 г |
| Фтор, F | 70.87 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 4.2% | 5644 г |
| Хром, Cr | 1.64 мкг | 50 мкг | 3.3% | 7.7% | 3049 г |
| Цинк, Zn | 0.1157 мг | 12 мг | 1% | 2.3% | 10372 г |
Энергетическая ценность Рассольник составляет 42,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».