Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творог краб. Пал. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творог краб. Пал

Творог 9% жирности (Запекание запеканка) 500 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 4 medium
Укроп 20 г
Кукурузный крахмал 150 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 20 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 150 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 150 г
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творог краб. Пал".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.8 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 969 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 9.3% 618 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 5.9% 982 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 4.7% 1223 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1.5% 3820 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.7 мкг 900 мкг 7.1% 4.1% 1413 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.095 мг 5 мг 1.9% 1.1% 5263 г
бета Криптоксантин 1.459 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 81.517 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 6.8% 849 г
Витамин В4, холин 73 мг 500 мг 14.6% 8.4% 685 г
Витамин В5, пантотеновая 0.382 мг 5 мг 7.6% 4.4% 1309 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 3.4% 1709 г
Витамин В9, фолаты 24.228 мкг 400 мкг 6.1% 3.5% 1651 г
Витамин В12, кобаламин 0.762 мкг 3 мкг 25.4% 14.6% 394 г
Витамин C, аскорбиновая 1.96 мг 90 мг 2.2% 1.3% 4592 г
Витамин D, кальциферол 0.349 мкг 10 мкг 3.5% 2% 2865 г
Витамин D3, холекальциферол 0.324 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.341 мг 15 мг 2.3% 1.3% 4399 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.109 мг ~
дельта Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 2.355 мкг 50 мкг 4.7% 2.7% 2123 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.9403 мг 20 мг 9.7% 5.6% 1031 г
Ниацин 0.186 мг ~
Бетаин 0.546 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.01 мг 2500 мг 11.6% 6.7% 859 г
Кальций, Ca 170.07 мг 1000 мг 17% 9.8% 588 г
Кремний, Si 0.029 мг 30 мг 0.1% 0.1% 103448 г
Магний, Mg 25.31 мг 400 мг 6.3% 3.6% 1580 г
Натрий, Na 372.27 мг 1300 мг 28.6% 16.5% 349 г
Сера, S 84.7 мг 1000 мг 8.5% 4.9% 1181 г
Фосфор, P 336.5 мг 800 мг 42.1% 24.2% 238 г
Хлор, Cl 345.71 мг 2300 мг 15% 8.6% 665 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.9 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.832 мг 18 мг 4.6% 2.6% 2163 г
Йод, I 4.19 мкг 150 мкг 2.8% 1.6% 3580 г
Кобальт, Co 0.592 мкг 10 мкг 5.9% 3.4% 1689 г
Литий, Li 0.037 мкг ~
Марганец, Mn 0.0507 мг 2 мг 2.5% 1.4% 3945 г
Медь, Cu 65.77 мкг 1000 мкг 6.6% 3.8% 1520 г
Молибден, Mo 4.085 мкг 70 мкг 5.8% 3.3% 1714 г
Никель, Ni 0.105 мкг ~
Олово, Sn 5.99 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 25.388 мкг 55 мкг 46.2% 26.6% 217 г
Стронций, Sr 9.3 мкг ~
Фтор, F 15.25 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26230 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 1.5% 3876 г
Цинк, Zn 0.5227 мг 12 мг 4.4% 2.5% 2296 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.502 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.268 г ~
Валин 0.218 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.344 г ~
Лизин 0.343 г ~
Метионин 0.134 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.182 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.238 г ~
Аспарагиновая кислота 0.462 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 0.668 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.284 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.392 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.145 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.836 г min 16.8 г 10.9% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.584 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.582 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.579 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.257 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.273 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.017 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творог краб. Пал составляет 173,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».