| Творог 5% жирности (Запекание запеканка) | 400 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Рисовая мука, белая | 50 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 40 г |
| Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 241 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 699 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 8.5% | 487 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 6.8% | 609 г |
| Углеводы | 24 г | 219 г | 11% | 4.6% | 913 г |
| Углеводы (общие) | 23.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.5% | 1667 г |
| Вода | 58.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3905 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86 мкг | 900 мкг | 9.6% | 4% | 1047 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.223 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 10417 г |
| бета Криптоксантин | 0.223 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 2.2% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.261 мг | 1.8 мг | 14.5% | 6% | 690 г |
| Витамин В4, холин | 66.86 мг | 500 мг | 13.4% | 5.6% | 748 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.382 мг | 5 мг | 7.6% | 3.2% | 1309 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.233 мг | 2 мг | 11.7% | 4.9% | 858 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.381 мкг | 400 мкг | 6.8% | 2.8% | 1461 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.873 мкг | 3 мкг | 29.1% | 12.1% | 344 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.35 мг | 90 мг | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.423 мкг | 10 мкг | 4.2% | 1.7% | 2364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.241 мг | 15 мг | 1.6% | 0.7% | 6224 г |
| Витамин Н, биотин | 7.53 мкг | 50 мкг | 15.1% | 6.3% | 664 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4222 мг | 20 мг | 17.1% | 7.1% | 584 г |
| Ниацин | 0.272 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.38 мг | 2500 мг | 10.7% | 4.4% | 932 г |
| Кальций, Ca | 127.62 мг | 1000 мг | 12.8% | 5.3% | 784 г |
| Магний, Mg | 26.15 мг | 400 мг | 6.5% | 2.7% | 1530 г |
| Натрий, Na | 54.84 мг | 1300 мг | 4.2% | 1.7% | 2371 г |
| Сера, S | 151.67 мг | 1000 мг | 15.2% | 6.3% | 659 г |
| Фосфор, P | 190.7 мг | 800 мг | 23.8% | 9.9% | 420 г |
| Хлор, Cl | 91.67 мг | 2300 мг | 4% | 1.7% | 2509 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.068 мг | 18 мг | 5.9% | 2.4% | 1685 г |
| Йод, I | 8.33 мкг | 150 мкг | 5.6% | 2.3% | 1801 г |
| Кобальт, Co | 2.679 мкг | 10 мкг | 26.8% | 11.1% | 373 г |
| Марганец, Mn | 0.1756 мг | 2 мг | 8.8% | 3.7% | 1139 г |
| Медь, Cu | 124.61 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 5.2% | 803 г |
| Молибден, Mo | 5.476 мкг | 70 мкг | 7.8% | 3.2% | 1278 г |
| Олово, Sn | 7.74 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.914 мкг | 55 мкг | 43.5% | 18% | 230 г |
| Стронций, Sr | 10.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.4 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14599 г |
| Хром, Cr | 1.79 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.5% | 2793 г |
| Цинк, Zn | 0.5329 мг | 12 мг | 4.4% | 1.8% | 2252 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 6.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 7.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.158 г | ~ | |||
| Валин | 0.143 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.202 г | ~ | |||
| Лизин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Треонин | 0.109 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аланин | 0.133 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.227 г | ~ | |||
| Глицин | 0.084 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.353 г | ~ | |||
| Пролин | 0.083 г | ~ | |||
| Серин | 0.165 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.162 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.073 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.04 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.09 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.103 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.48 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.656 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.541 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.962 г | min 16.8 г | 17.6% | 7.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.092 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.718 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.527 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.249 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс творожный составляет 241 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».