| Лук репчатый (Жарка) | 115 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Вода | 50 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Перец черный молотый | 0.5 г |
| Хлеб пшеничный, формовой из муки 1 сорта | 25 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности | 50 г |
| Говядина, котлетное мясо (Жарка котлеты) | 500 г |
| Свинина, котлетное мясо (Жарка котлеты) | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 252.4 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 667 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 7.6% | 517 г |
| Жиры | 20.5 г | 56 г | 36.6% | 14.5% | 273 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.4% | 9955 г |
| Вода | 37 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6143 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.1 мкг | 900 мкг | 1.9% | 0.8% | 5263 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.259 мг | 1.5 мг | 17.3% | 6.9% | 579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 4% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 85.85 мг | 500 мг | 17.2% | 6.8% | 582 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.589 мг | 5 мг | 11.8% | 4.7% | 849 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.359 мг | 2 мг | 18% | 7.1% | 557 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.549 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.8% | 4679 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.405 мкг | 3 мкг | 46.8% | 18.5% | 214 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 12857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.14 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.6% | 7143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.407 мг | 15 мг | 2.7% | 1.1% | 3686 г |
| Витамин Н, биотин | 3.137 мкг | 50 мкг | 6.3% | 2.5% | 1594 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 6.2859 мг | 20 мг | 31.4% | 12.4% | 318 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.29 мг | 2500 мг | 8.5% | 3.4% | 1178 г |
| Кальций, Ca | 22.53 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.9% | 4439 г |
| Кремний, Si | 0.057 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 52632 г |
| Магний, Mg | 20.93 мг | 400 мг | 5.2% | 2.1% | 1911 г |
| Натрий, Na | 222.02 мг | 1300 мг | 17.1% | 6.8% | 586 г |
| Сера, S | 233.59 мг | 1000 мг | 23.4% | 9.3% | 428 г |
| Фосфор, P | 153.1 мг | 800 мг | 19.1% | 7.6% | 523 г |
| Хлор, Cl | 339.31 мг | 2300 мг | 14.8% | 5.9% | 678 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 25.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.163 мг | 18 мг | 12% | 4.8% | 832 г |
| Йод, I | 8.64 мкг | 150 мкг | 5.8% | 2.3% | 1736 г |
| Кобальт, Co | 8.339 мкг | 10 мкг | 83.4% | 33% | 120 г |
| Марганец, Mn | 0.0851 мг | 2 мг | 4.3% | 1.7% | 2350 г |
| Медь, Cu | 155.69 мкг | 1000 мкг | 15.6% | 6.2% | 642 г |
| Молибден, Mo | 12.858 мкг | 70 мкг | 18.4% | 7.3% | 544 г |
| Селен, Se | 2.239 мкг | 55 мкг | 4.1% | 1.6% | 2456 г |
| Фтор, F | 75.32 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.8% | 5311 г |
| Хром, Cr | 10.52 мкг | 50 мкг | 21% | 8.3% | 475 г |
| Цинк, Zn | 2.7585 мг | 12 мг | 23% | 9.1% | 435 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлеты составляет 252,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».