Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша (молоко/вода). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша (молоко/вода)

Вода 100 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша (молоко/вода)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.6 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1260 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 5.2% 1434 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.4% 1697 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 7.1% 1058 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.4% 1176 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 2.2% 3289 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.9 мкг 900 мкг 0.7% 0.5% 15254 г
Ретинол 0.006 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 5.5% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 4.2% 1800 г
Витамин В4, холин 21.18 мг 500 мг 4.2% 3.1% 2361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.447 мг 5 мг 8.9% 6.7% 1119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 3.2% 2353 г
Витамин В9, фолаты 8.529 мкг 400 мкг 2.1% 1.6% 4690 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 2.9% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.3% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.471 мг 15 мг 3.1% 2.3% 3185 г
Витамин Н, биотин 7.765 мкг 50 мкг 15.5% 11.6% 644 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.7912 мг 20 мг 9% 6.7% 1117 г
Ниацин 0.326 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.97 мг 2500 мг 7.3% 5.5% 1374 г
Кальций, Ca 88.38 мг 1000 мг 8.8% 6.6% 1131 г
Магний, Mg 46.38 мг 400 мг 11.6% 8.7% 862 г
Натрий, Na 35.76 мг 1300 мг 2.8% 2.1% 3635 г
Сера, S 43.53 мг 1000 мг 4.4% 3.3% 2297 г
Фосфор, P 148.4 мг 800 мг 18.6% 13.9% 539 г
Хлор, Cl 81.12 мг 2300 мг 3.5% 2.6% 2835 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.4 мкг ~
Железо, Fe 1.108 мг 18 мг 6.2% 4.6% 1625 г
Йод, I 7.06 мкг 150 мкг 4.7% 3.5% 2125 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 15% 500 г
Марганец, Mn 1.1274 мг 2 мг 56.4% 42.2% 177 г
Медь, Cu 139.76 мкг 1000 мкг 14% 10.5% 716 г
Молибден, Mo 3.882 мкг 70 мкг 5.5% 4.1% 1803 г
Олово, Sn 8.82 мкг ~
Селен, Se 9.088 мкг 55 мкг 16.5% 12.4% 605 г
Стронций, Sr 10 мкг ~
Фтор, F 83.82 мкг 4000 мкг 2.1% 1.6% 4772 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 1.8% 4237 г
Цинк, Zn 1.1471 мг 12 мг 9.6% 7.2% 1046 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.241 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.209 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.321 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.3 г ~
Глицин 0.335 г ~
Глутаминовая кислота 0.641 г ~
Пролин 0.212 г ~
Серин 0.168 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.385 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.079 г min 16.8 г 6.4% 4.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.629 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.716 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.671 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша (молоко/вода) составляет 133,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».