Мой здоровый рацион

Калорийность Оливковое масло. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оливковое масло".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 900 ккал 1684 ккал 53.4% 5.9% 187 г
Жиры 100 г 56 г 178.6% 19.8% 56 г
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 21 мг 15 мг 140% 15.6% 71 г
бета Токоферол 0.23 мг ~
гамма Токоферол 1.3 мг ~
Витамин К, филлохинон 60.2 мкг 120 мкг 50.2% 5.6% 199 г
Микроэлементы
Хром, Cr 12.6 мкг 50 мкг 25.2% 2.8% 397 г
Насыщенные жирные кислоты 15 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 75 г min 16.8 г 446.4% 49.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 10 г от 11.2 до 20.6 г 89.3% 9.9%

Энергетическая ценность Оливковое масло составляет 900 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».