| Творог 9% жирности | 72.7 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 18.2 г |
| Яйцо куриное | 17.1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.5 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 800 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 10.7% | 442 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 7.4% | 644 г |
| Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% | 3.2% | 1460 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Вода | 56.5 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4023 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.4 мкг | 900 мкг | 9.4% | 4.5% | 1066 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2.3% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.279 мг | 1.8 мг | 15.5% | 7.4% | 645 г |
| Витамин В4, холин | 86.34 мг | 500 мг | 17.3% | 8.2% | 579 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.481 мг | 5 мг | 9.6% | 4.6% | 1040 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 3.2% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.574 мкг | 400 мкг | 7.9% | 3.8% | 1267 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.816 мкг | 3 мкг | 27.2% | 12.9% | 368 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.416 мкг | 10 мкг | 4.2% | 2% | 2404 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.521 мг | 15 мг | 3.5% | 1.7% | 2879 г |
| Витамин Н, биотин | 7.526 мкг | 50 мкг | 15.1% | 7.2% | 664 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.9969 мг | 20 мг | 20% | 9.5% | 500 г |
| Ниацин | 0.542 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.57 мг | 2500 мг | 5.1% | 2.4% | 1960 г |
| Кальций, Ca | 131.91 мг | 1000 мг | 13.2% | 6.3% | 758 г |
| Кремний, Si | 0.728 мг | 30 мг | 2.4% | 1.1% | 4121 г |
| Магний, Mg | 21.69 мг | 400 мг | 5.4% | 2.6% | 1844 г |
| Натрий, Na | 53.27 мг | 1300 мг | 4.1% | 1.9% | 2440 г |
| Сера, S | 173.7 мг | 1000 мг | 17.4% | 8.3% | 576 г |
| Фосфор, P | 208.4 мг | 800 мг | 26.1% | 12.4% | 384 г |
| Хлор, Cl | 140.82 мг | 2300 мг | 6.1% | 2.9% | 1633 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 227.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.937 мг | 18 мг | 5.2% | 2.5% | 1921 г |
| Йод, I | 10.24 мкг | 150 мкг | 6.8% | 3.2% | 1465 г |
| Кобальт, Co | 2.728 мкг | 10 мкг | 27.3% | 13% | 367 г |
| Марганец, Mn | 0.1145 мг | 2 мг | 5.7% | 2.7% | 1747 г |
| Медь, Cu | 86.19 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 4.1% | 1160 г |
| Молибден, Mo | 8.899 мкг | 70 мкг | 12.7% | 6% | 787 г |
| Никель, Ni | 0.4 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.323 мкг | 55 мкг | 51.5% | 24.5% | 194 г |
| Стронций, Sr | 12.36 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.67 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10908 г |
| Хром, Cr | 2.54 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2.4% | 1969 г |
| Цинк, Zn | 0.6036 мг | 12 мг | 5% | 2.4% | 1988 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.358 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.135 г | ~ | |||
| Валин | 0.132 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.185 г | ~ | |||
| Лизин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Треонин | 0.104 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.121 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.21 г | ~ | |||
| Глицин | 0.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.303 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.159 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 117.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.351 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.151 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.769 г | min 16.8 г | 16.5% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.699 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.59 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники творожные (9%) с пшеничной мукой и сахарозаменителем. составляет 210,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».