| Белый гриб | 555 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Лук репчатый | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.4 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1105 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 5.8% | 1134 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 14.3% | 459 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.2% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 6 г | 20 г | 30% | 19.7% | 333 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 2% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.6% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.518 мг | 1.8 мг | 28.8% | 18.9% | 347 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.638 мг | 5 мг | 92.8% | 60.9% | 108 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 4.9% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 70.8 мкг | 400 мкг | 17.7% | 11.6% | 565 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 54 мг | 90 мг | 60% | 39.4% | 167 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.654 мг | 15 мг | 37.7% | 24.7% | 265 г |
| Витамин Н, биотин | 0.249 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 20080 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.6538 мг | 20 мг | 73.3% | 48.1% | 136 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 847.66 мг | 2500 мг | 33.9% | 22.2% | 295 г |
| Кальций, Ca | 30.78 мг | 1000 мг | 3.1% | 2% | 3249 г |
| Кремний, Si | 0.034 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 88235 г |
| Магний, Mg | 29.49 мг | 400 мг | 7.4% | 4.9% | 1356 г |
| Натрий, Na | 11.35 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.6% | 11454 г |
| Сера, S | 98.26 мг | 1000 мг | 9.8% | 6.4% | 1018 г |
| Фосфор, P | 168.2 мг | 800 мг | 21% | 13.8% | 476 г |
| Хлор, Cl | 44.49 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.2% | 5170 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 55.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.075 мг | 18 мг | 6% | 3.9% | 1674 г |
| Йод, I | 0.83 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 18072 г |
| Кобальт, Co | 11.631 мкг | 10 мкг | 116.3% | 76.3% | 86 г |
| Марганец, Mn | 0.4565 мг | 2 мг | 22.8% | 15% | 438 г |
| Медь, Cu | 23.54 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 1.6% | 4248 г |
| Фтор, F | 111.05 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.8% | 3602 г |
| Хром, Cr | 10.8 мкг | 50 мкг | 21.6% | 14.2% | 463 г |
| Цинк, Zn | 0.7989 мг | 12 мг | 6.7% | 4.4% | 1502 г |
Энергетическая ценность жареные грибы составляет 152,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».