Мой здоровый рацион

Рецепт творожная замазка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожная замазка

Укроп 5 г
Петрушка свежая 5 г
Кефир 2,5% жирности 40 г
Творог 9% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожная замазка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.8 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1297 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 13.2% 585 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 9.2% 836 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.2% 6257 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 2.5% 3047 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.2 мкг 900 мкг 11% 8.5% 907 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.363 мг 5 мг 7.3% 5.6% 1377 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 9.9% 783 г
Витамин В4, холин 38.29 мг 500 мг 7.7% 5.9% 1306 г
Витамин В5, пантотеновая 0.298 мг 5 мг 6% 4.6% 1678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 3.8% 2041 г
Витамин В9, фолаты 29.233 мкг 400 мкг 7.3% 5.6% 1368 г
Витамин В12, кобаламин 0.773 мкг 3 мкг 25.8% 19.9% 388 г
Витамин C, аскорбиновая 8.85 мг 90 мг 9.8% 7.6% 1017 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин Н, биотин 4.28 мкг 50 мкг 8.6% 6.6% 1168 г
Витамин К, филлохинон 56.8 мкг 120 мкг 47.3% 36.4% 211 г
Витамин РР, НЭ 2.9133 мг 20 мг 14.6% 11.2% 687 г
Ниацин 0.337 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.43 мг 2500 мг 6.1% 4.7% 1651 г
Кальций, Ca 156.93 мг 1000 мг 15.7% 12.1% 637 г
Кремний, Si 0.553 мг 30 мг 1.8% 1.4% 5425 г
Магний, Mg 24.23 мг 400 мг 6.1% 4.7% 1651 г
Натрий, Na 43.23 мг 1300 мг 3.3% 2.5% 3007 г
Сера, S 129.88 мг 1000 мг 13% 10% 770 г
Фосфор, P 176.9 мг 800 мг 22.1% 17% 452 г
Хлор, Cl 137.65 мг 2300 мг 6% 4.6% 1671 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.2 мкг ~
Бор, B 2.7 мкг ~
Ванадий, V 1.11 мкг ~
Железо, Fe 0.41 мг 18 мг 2.3% 1.8% 4390 г
Йод, I 8.62 мкг 150 мкг 5.7% 4.4% 1740 г
Кобальт, Co 1.13 мкг 10 мкг 11.3% 8.7% 885 г
Литий, Li 0.767 мкг ~
Марганец, Mn 0.0544 мг 2 мг 2.7% 2.1% 3676 г
Медь, Cu 62.37 мкг 1000 мкг 6.2% 4.8% 1603 г
Молибден, Mo 6.713 мкг 70 мкг 9.6% 7.4% 1043 г
Никель, Ni 0.523 мкг ~
Олово, Sn 12.13 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 20.627 мкг 55 мкг 37.5% 28.9% 267 г
Стронций, Sr 19.27 мкг ~
Фтор, F 34.93 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11451 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 4.2% 1825 г
Цинк, Zn 0.4353 мг 12 мг 3.6% 2.8% 2757 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.963 г min 16.8 г 11.7% 9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.375 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.5%

Энергетическая ценность творожная замазка составляет 129,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».