| Ледяная рыба | 500 г |
| Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Сок томатный | 300 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.8 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1406 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 11.2% | 745 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 9.7% | 862 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 1.9% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.2% | 2000 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.7 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.4% | 5732 г |
| бета Каротин | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 1.6% | 5319 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.6% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3% | 2769 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 1.7% | 5051 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 3.8% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.812 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.3% | 6882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.29 мг | 90 мг | 4.8% | 4% | 2098 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.518 мг | 15 мг | 16.8% | 14% | 596 г |
| Витамин Н, биотин | 0.424 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.7% | 11792 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5226 мг | 20 мг | 12.6% | 10.5% | 793 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.88 мг | 2500 мг | 8.9% | 7.4% | 1127 г |
| Кальций, Ca | 22.4 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.8% | 4464 г |
| Магний, Mg | 18.54 мг | 400 мг | 4.6% | 3.8% | 2157 г |
| Натрий, Na | 286.81 мг | 1300 мг | 22.1% | 18.4% | 453 г |
| Сера, S | 102.36 мг | 1000 мг | 10.2% | 8.5% | 977 г |
| Фосфор, P | 133.3 мг | 800 мг | 16.7% | 13.9% | 600 г |
| Хлор, Cl | 418.12 мг | 2300 мг | 18.2% | 15.2% | 550 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 46.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.602 мг | 18 мг | 3.3% | 2.8% | 2990 г |
| Йод, I | 26.96 мкг | 150 мкг | 18% | 15% | 556 г |
| Кобальт, Co | 12.696 мкг | 10 мкг | 127% | 106% | 79 г |
| Марганец, Mn | 0.1045 мг | 2 мг | 5.2% | 4.3% | 1914 г |
| Медь, Cu | 113.72 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 9.5% | 879 г |
| Молибден, Mo | 4.869 мкг | 70 мкг | 7% | 5.8% | 1438 г |
| Селен, Se | 0.094 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 58511 г |
| Фтор, F | 233.04 мкг | 4000 мкг | 5.8% | 4.8% | 1716 г |
| Хром, Cr | 25.24 мкг | 50 мкг | 50.5% | 42.2% | 198 г |
| Цинк, Zn | 0.477 мг | 12 мг | 4% | 3.3% | 2516 г |
Энергетическая ценность минтай в томате составляет 119,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».