| Яйца, целиком, сырые, свежии | 125 г |
| Масло сливочное 81% жирности, соленое | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 238.7 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 705 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 5.8% | 717 г |
| Жиры | 21.4 г | 56 г | 38.2% | 16% | 262 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 66.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.2% | 3434 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 247.3 мкг | 900 мкг | 27.5% | 11.5% | 364 г |
| Ретинол | 0.245 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| бета Криптоксантин | 7.5 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 419.167 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.387 мг | 1.8 мг | 21.5% | 9% | 465 г |
| Витамин В4, холин | 247.97 мг | 500 мг | 49.6% | 20.8% | 202 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.296 мг | 5 мг | 25.9% | 10.9% | 386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 3% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.667 мкг | 400 мкг | 9.9% | 4.1% | 1008 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.77 мкг | 3 мкг | 25.7% | 10.8% | 390 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.667 мкг | 10 мкг | 16.7% | 7% | 600 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.667 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.262 мг | 15 мг | 8.4% | 3.5% | 1189 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.417 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.05 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.5% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0695 мг | 20 мг | 0.3% | 0.1% | 28777 г |
| Бетаин | 0.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119 мг | 2500 мг | 4.8% | 2% | 2101 г |
| Кальций, Ca | 50.67 мг | 1000 мг | 5.1% | 2.1% | 1974 г |
| Магний, Mg | 10.33 мг | 400 мг | 2.6% | 1.1% | 3872 г |
| Натрий, Na | 225.5 мг | 1300 мг | 17.3% | 7.2% | 576 г |
| Фосфор, P | 169 мг | 800 мг | 21.1% | 8.8% | 473 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.462 мг | 18 мг | 8.1% | 3.4% | 1231 г |
| Марганец, Mn | 0.0233 мг | 2 мг | 1.2% | 0.5% | 8584 г |
| Медь, Cu | 60 мкг | 1000 мкг | 6% | 2.5% | 1667 г |
| Селен, Se | 25.75 мкг | 55 мкг | 46.8% | 19.6% | 214 г |
| Фтор, F | 1.38 мкг | 4000 мкг | 289855 г | ||
| Цинк, Zn | 1.09 мг | 12 мг | 9.1% | 3.8% | 1101 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.689 г | ~ | |||
| Валин | 0.725 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.261 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.568 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.919 г | ~ | |||
| Лизин | 0.771 г | ~ | |||
| Метионин | 0.32 г | ~ | |||
| Треонин | 0.47 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.574 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.617 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.363 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.424 г | ~ | |||
| Пролин | 0.44 г | ~ | |||
| Серин | 0.817 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.423 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.228 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 16% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 345.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.541 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.335 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.202 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.427 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.431 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.267 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.475 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.112 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.342 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.552 г | min 16.8 г | 39% | 16.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.328 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.325 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.169 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 5.653 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.1 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.8% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.751 г | ~ | |||
| 18:2 прочие изомеры | 0.049 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.637 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.083 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.048 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.578 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.519 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.516 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйца жареные 25 г. масла составляет 238,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».