| Шпинат | 20 г |
| Сыр моцарелла, обезжиренный | 15 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Пшеница проросшая | 25 г |
| Помидор (томат), парниковый | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.7 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1041 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 4.6% | 1357 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 12.6% | 491 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 2.8% | 2235 г |
| Углеводы (общие) | 8.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3192 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 162.3 мкг | 900 мкг | 18% | 11.1% | 555 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.893 мг | 5 мг | 17.9% | 11.1% | 560 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.2% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 3.8% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 4.41 мг | 500 мг | 0.9% | 0.6% | 11338 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 2.7% | 2273 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 2.3% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 20 мкг | 400 мкг | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.102 мкг | 3 мкг | 3.4% | 2.1% | 2941 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.52 мг | 90 мг | 19.5% | 12.1% | 514 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.73 мг | 15 мг | 11.5% | 7.1% | 867 г |
| Витамин Н, биотин | 0.015 мкг | 50 мкг | 333333 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 81.9 мкг | 120 мкг | 68.3% | 42.2% | 147 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.985 мг | 20 мг | 4.9% | 3% | 2030 г |
| Ниацин | 0.311 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.85 мг | 2500 мг | 10.6% | 6.6% | 940 г |
| Кальций, Ca | 131.33 мг | 1000 мг | 13.1% | 8.1% | 761 г |
| Кремний, Si | 10.252 мг | 30 мг | 34.2% | 21.2% | 293 г |
| Магний, Mg | 31 мг | 400 мг | 7.8% | 4.8% | 1290 г |
| Натрий, Na | 95.96 мг | 1300 мг | 7.4% | 4.6% | 1355 г |
| Сера, S | 9.57 мг | 1000 мг | 1% | 0.6% | 10449 г |
| Фосфор, P | 138 мг | 800 мг | 17.3% | 10.7% | 580 г |
| Хлор, Cl | 31.78 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.9% | 7237 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.699 мг | 18 мг | 15% | 9.3% | 667 г |
| Йод, I | 3.24 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.4% | 4630 г |
| Кобальт, Co | 2.904 мкг | 10 мкг | 29% | 17.9% | 344 г |
| Литий, Li | 12.993 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5392 мг | 2 мг | 27% | 16.7% | 371 г |
| Медь, Cu | 102.93 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 6.4% | 972 г |
| Молибден, Mo | 3.881 мкг | 70 мкг | 5.5% | 3.4% | 1804 г |
| Никель, Ni | 5.985 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.296 мкг | 55 мкг | 18.7% | 11.6% | 534 г |
| Стронций, Sr | 9.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.5 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25806 г |
| Хром, Cr | 2.64 мкг | 50 мкг | 5.3% | 3.3% | 1894 г |
| Цинк, Zn | 0.9085 мг | 12 мг | 7.6% | 4.7% | 1321 г |
| Цирконий, Zr | 2.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.098 г | ~ | |||
| Валин | 0.087 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лизин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.187 г | ~ | |||
| Аланин | 0.073 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.394 г | ~ | |||
| Пролин | 0.139 г | ~ | |||
| Серин | 0.077 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 19.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.111 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.469 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.28 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.094 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.461 г | min 16.8 г | 44.4% | 27.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.239 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.056 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.57 г | от 11.2 до 20.6 г | 14% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.432 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Вечерний составляет 161,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».