| Капуста белокочанная | 865 г |
| Морковь | 50 г |
| Вода | 1000 г |
| Кетчуп | 127 г |
| фарш свинина (chude) | 1000 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 190 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.6 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2064 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 12.4% | 987 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 4.7% | 2667 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 4.5% | 2738 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.5% | 2222 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2813 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.4 мкг | 900 мкг | 5.2% | 6.4% | 1940 г |
| бета Каротин | 0.297 мг | 5 мг | 5.9% | 7.2% | 1684 г |
| Ликопин | 510.625 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.816 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.6% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.3% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 8.89 мг | 500 мг | 1.8% | 2.2% | 5624 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 1% | 11905 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 4.2% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.644 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.7% | 4627 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.89 мг | 90 мг | 28.8% | 35.3% | 348 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.145 мг | 15 мг | 1% | 1.2% | 10345 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.232 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 21552 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.4 мкг | 120 мкг | 18.7% | 22.9% | 536 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5802 мг | 20 мг | 2.9% | 3.6% | 3447 г |
| Ниацин | 0.353 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.5 мг | 2500 мг | 4.5% | 5.5% | 2203 г |
| Кальций, Ca | 17.2 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.1% | 5814 г |
| Кремний, Si | 22.765 мг | 30 мг | 75.9% | 93% | 132 г |
| Магний, Mg | 9.53 мг | 400 мг | 2.4% | 2.9% | 4197 г |
| Натрий, Na | 43.62 мг | 1300 мг | 3.4% | 4.2% | 2980 г |
| Сера, S | 14.79 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.8% | 6761 г |
| Фосфор, P | 21 мг | 800 мг | 2.6% | 3.2% | 3810 г |
| Хлор, Cl | 14.4 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.7% | 15972 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 227.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.283 мг | 18 мг | 1.6% | 2% | 6360 г |
| Йод, I | 1.14 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1% | 13158 г |
| Кобальт, Co | 1.062 мкг | 10 мкг | 10.6% | 13% | 942 г |
| Литий, Li | 3.317 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1409 мг | 2 мг | 7% | 8.6% | 1419 г |
| Медь, Cu | 45.92 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 5.6% | 2178 г |
| Молибден, Mo | 4.132 мкг | 70 мкг | 5.9% | 7.2% | 1694 г |
| Никель, Ni | 4.763 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.077 мкг | 55 мкг | 2% | 2.5% | 5107 г |
| Стронций, Sr | 0.3 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.17 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.2% | 9716 г |
| Хром, Cr | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 4.4% | 2778 г |
| Цинк, Zn | 0.2338 мг | 12 мг | 1.9% | 2.3% | 5133 г |
| Цирконий, Zr | 0.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.653 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.26 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.174 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.843 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.021 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 81,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».