| Свекла | 38 г |
| Морковь, красная | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Чеснок луковица | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4010 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 5% | 4750 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.5% | 56000 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 9.3% | 2547 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 23.8% | 1000 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 8.8% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 758.7 мкг | 900 мкг | 84.3% | 200.7% | 119 г |
| бета Каротин | 4.551 мг | 5 мг | 91% | 216.7% | 110 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 6% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 6.9% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 0.7 мг | 500 мг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 9% | 2646 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 11.4% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.985 мкг | 400 мкг | 2.7% | 6.4% | 3641 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.95 мг | 90 мг | 8.8% | 21% | 1132 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.218 мг | 15 мг | 1.5% | 3.6% | 6881 г |
| Витамин Н, биотин | 0.023 мкг | 50 мкг | 217391 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 10.2% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7318 мг | 20 мг | 3.7% | 8.8% | 2733 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.59 мг | 2500 мг | 10% | 23.8% | 1002 г |
| Кальций, Ca | 42.56 мг | 1000 мг | 4.3% | 10.2% | 2350 г |
| Магний, Mg | 28.3 мг | 400 мг | 7.1% | 16.9% | 1413 г |
| Натрий, Na | 621.47 мг | 1300 мг | 47.8% | 113.8% | 209 г |
| Сера, S | 9.03 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.1% | 11074 г |
| Фосфор, P | 49.8 мг | 800 мг | 6.2% | 14.8% | 1606 г |
| Хлор, Cl | 953.92 мг | 2300 мг | 41.5% | 98.8% | 241 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 237 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 77.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.161 мг | 18 мг | 6.5% | 15.5% | 1550 г |
| Йод, I | 6.2 мкг | 150 мкг | 4.1% | 9.8% | 2419 г |
| Кобальт, Co | 2.409 мкг | 10 мкг | 24.1% | 57.4% | 415 г |
| Марганец, Mn | 0.4841 мг | 2 мг | 24.2% | 57.6% | 413 г |
| Медь, Cu | 118.95 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 28.3% | 841 г |
| Молибден, Mo | 15 мкг | 70 мкг | 21.4% | 51% | 467 г |
| Селен, Se | 0.468 мкг | 55 мкг | 0.9% | 2.1% | 11752 г |
| Фтор, F | 32.35 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.9% | 12365 г |
| Хром, Cr | 12.65 мкг | 50 мкг | 25.3% | 60.2% | 395 г |
| Цинк, Zn | 0.4364 мг | 12 мг | 3.6% | 8.6% | 2750 г |
Энергетическая ценность Салат из свеклы, моркови и чеснока составляет 42 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».