Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин с льняной мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин с льняной мукой

Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Льняная каша 10 г
Яйцо куриное 55 г
Кефир 3,2% жирности 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Творог 5% [Савушкин Хуторок] 100 г
Банан 50 г
Чернослив (слива сушеная) 20 г
Способ приготовления

Классический овсяноблин с льняной мукой и кремом из банана, творога и чернослива.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин с льняной мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.6 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1089 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 9% 717 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 5.9% 1098 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 4.6% 1404 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 10% 645 г
Вода 40.4 г 2273 г 1.8% 1.2% 5626 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.9 мкг 900 мкг 5.7% 3.7% 1768 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 5.5% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 4.8% 1353 г
Витамин В4, холин 56.02 мг 500 мг 11.2% 7.2% 893 г
Витамин В5, пантотеновая 0.501 мг 5 мг 10% 6.5% 998 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 4.8% 1351 г
Витамин В9, фолаты 9.647 мкг 400 мкг 2.4% 1.6% 4146 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 3.2% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 1.84 мг 90 мг 2% 1.3% 4891 г
Витамин D, кальциферол 0.379 мкг 10 мкг 3.8% 2.5% 2639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.489 мг 15 мг 3.3% 2.1% 3067 г
Витамин Н, биотин 7.063 мкг 50 мкг 14.1% 9.1% 708 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 2.3% 2857 г
Витамин РР, НЭ 1.5368 мг 20 мг 7.7% 5% 1301 г
Ниацин 0.449 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.76 мг 2500 мг 8.7% 5.6% 1148 г
Кальций, Ca 49.18 мг 1000 мг 4.9% 3.2% 2033 г
Кремний, Si 13.006 мг 30 мг 43.4% 28.1% 231 г
Магний, Mg 44.73 мг 400 мг 11.2% 7.2% 894 г
Натрий, Na 157.76 мг 1300 мг 12.1% 7.8% 824 г
Сера, S 48.5 мг 1000 мг 4.9% 3.2% 2062 г
Фосфор, P 116.5 мг 800 мг 14.6% 9.4% 687 г
Хлор, Cl 242.64 мг 2300 мг 10.5% 6.8% 948 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.2 мкг ~
Бор, B 60.6 мкг ~
Ванадий, V 0.7 мкг ~
Железо, Fe 1.348 мг 18 мг 7.5% 4.9% 1335 г
Йод, I 5.53 мкг 150 мкг 3.7% 2.4% 2712 г
Кобальт, Co 2.77 мкг 10 мкг 27.7% 17.9% 361 г
Литий, Li 0.506 мкг ~
Марганец, Mn 0.6117 мг 2 мг 30.6% 19.8% 327 г
Медь, Cu 137.6 мкг 1000 мкг 13.8% 8.9% 727 г
Молибден, Mo 3.12 мкг 70 мкг 4.5% 2.9% 2244 г
Никель, Ni 4.417 мкг ~
Олово, Sn 1.99 мкг ~
Рубидий, Rb 12.4 мкг ~
Селен, Se 10.14 мкг 55 мкг 18.4% 11.9% 542 г
Стронций, Sr 2.81 мкг ~
Фтор, F 18.46 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21668 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 2.2% 2941 г
Цинк, Zn 0.8127 мг 12 мг 6.8% 4.4% 1477 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.718 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аргинин* 0.25 г ~
Валин 0.228 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.181 г ~
Лейцин 0.312 г ~
Лизин 0.246 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.19 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.37 г ~
Заменимые аминокислоты 0.259 г ~
Аланин 0.202 г ~
Аспарагиновая кислота 0.366 г ~
Глицин 0.218 г ~
Глутаминовая кислота 0.644 г ~
Пролин 0.198 г ~
Серин 0.255 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.015 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.078 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.592 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.203 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.251 г min 16.8 г 7.4% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.058 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.521 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.468 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин с льняной мукой составляет 154,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».