| Огурец, парниковый | 50 г |
| Редис | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Уксус 9% | 5 г |
| Масло растительное, подсолнечное, с высоким содержанием олеинового масла (70% и более) | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.9 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3183 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.5% | 7600 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 14.6% | 1302 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 2.5% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 9.5% | 2000 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 7.6% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.8 мкг | 900 мкг | 1.2% | 2.3% | 8333 г |
| бета Каротин | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 2.5% | 7692 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 1.9% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 3.4% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 1.93 мг | 500 мг | 0.4% | 0.8% | 25907 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 7.9% | 2381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 7% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.179 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2.5% | 7723 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.86 мг | 90 мг | 19.8% | 37.4% | 504 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.831 мг | 15 мг | 12.2% | 23.1% | 819 г |
| Витамин Н, биотин | 0.295 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.1% | 16949 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.1 мкг | 120 мкг | 8.4% | 15.9% | 1188 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2827 мг | 20 мг | 1.4% | 2.6% | 7075 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.88 мг | 2500 мг | 8.7% | 16.4% | 1147 г |
| Кальций, Ca | 33.44 мг | 1000 мг | 3.3% | 6.2% | 2990 г |
| Магний, Mg | 12.57 мг | 400 мг | 3.1% | 5.9% | 3182 г |
| Натрий, Na | 238.75 мг | 1300 мг | 18.4% | 34.8% | 545 г |
| Сера, S | 1.79 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.4% | 55866 г |
| Фосфор, P | 36.3 мг | 800 мг | 4.5% | 8.5% | 2204 г |
| Хлор, Cl | 390.65 мг | 2300 мг | 17% | 32.1% | 589 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 59.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 110.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.791 мг | 18 мг | 4.4% | 8.3% | 2276 г |
| Йод, I | 5.65 мкг | 150 мкг | 3.8% | 7.2% | 2655 г |
| Кобальт, Co | 2.381 мкг | 10 мкг | 23.8% | 45% | 420 г |
| Марганец, Mn | 0.1482 мг | 2 мг | 7.4% | 14% | 1350 г |
| Медь, Cu | 123.4 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 23.3% | 810 г |
| Молибден, Mo | 1.548 мкг | 70 мкг | 2.2% | 4.2% | 4522 г |
| Селен, Se | 0.104 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 52885 г |
| Фтор, F | 22.92 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.1% | 17452 г |
| Хром, Cr | 8.45 мкг | 50 мкг | 16.9% | 31.9% | 592 г |
| Цинк, Zn | 0.2 мг | 12 мг | 1.7% | 3.2% | 6000 г |
Энергетическая ценность салат редис с огурцом и луком составляет 52,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».